這一年，你是否曾被“抗過(guò)敏藥容易形成依賴”“干貨沒(méi)有保質(zhì)期”這類“科學(xué)”流言忽悠？是否因誤信偽科學(xué)而鬧過(guò)笑話？

　　12月31日，由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦指導(dǎo)，北京廣播電視臺(tái)、北京科技記者編輯協(xié)會(huì)發(fā)布了2025年度十大“科學(xué)”

　　流言求真榜，帶你粉碎謠言，升級(jí)科學(xué)認(rèn)知！

　　2025年度十大“科學(xué)”流言求真榜

　　1.AI生成內(nèi)容無(wú)法溯源

　　流言：

　　只要是AI生成的內(nèi)容都是無(wú)法溯源的。

　　真相：

　　這是一種常見(jiàn)誤區(qū)。AI生成的內(nèi)容是可以通過(guò)數(shù)字水印等方式進(jìn)行溯源的。

　　AI生成內(nèi)容溯源指識(shí)別特定內(nèi)容(如圖片、視頻、音頻等)是否由AI生成及具體由哪個(gè)AI模型生成。在AI發(fā)展的早期，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行溯源確實(shí)存在很大的困難。但隨著AI技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了一些有效的溯源方法。

　　最常見(jiàn)的就是數(shù)字水印，數(shù)字水印包括顯性和隱性兩種。在大部分AI生成的圖片、視頻上可以直接看到明顯的水印，這就屬于顯性的數(shù)字水印。除此之外，AI生成的內(nèi)容中往往還包含隱性水印，這類水印一般無(wú)法用肉眼識(shí)別，需要通過(guò)專門的工具讀取。

　　當(dāng)然，現(xiàn)有的AI溯源技術(shù)還不能算是十全十美，科學(xué)家們正在開(kāi)發(fā)新的溯源方法，盡可能防止AI內(nèi)容被濫用。

　　2.手機(jī)NFC功能已成騙子提款機(jī)，碰一下錢就沒(méi)了

　　流言：

　　手機(jī)NFC功能并不安全，被騙子碰一下就會(huì)把賬戶中的錢刷走。

　　真相：

　　這種說(shuō)法不正確。NFC是現(xiàn)在智能手機(jī)的正常功能，在整個(gè)盜刷過(guò)程中，“碰一碰”只是前面大量鋪墊后最終的臨門一腳。只要使用時(shí)稍加注意，保護(hù)好個(gè)人隱私信息即可，無(wú)須因噎廢食棄用NFC功能。

　　要說(shuō)到NFC，就得先聊聊RFID，它的全稱是無(wú)線射頻識(shí)別(即射頻識(shí)別技術(shù)，Radio Frequency Identification)，小區(qū)辦公樓使用的門禁卡，以及高速公路上使用的ETC支付，都是基于RFID技術(shù)。RFID技術(shù)的工作原理可以這樣理解：讀取器通過(guò)天線發(fā)射電磁波，當(dāng)被動(dòng)式標(biāo)簽(如門禁卡)進(jìn)入感應(yīng)范圍時(shí)，其內(nèi)部線圈會(huì)因電磁感應(yīng)產(chǎn)生微電流。借助這種無(wú)線供電方式，標(biāo)簽被“激活”并與讀取器進(jìn)行數(shù)據(jù)交互，最終實(shí)現(xiàn)身份識(shí)別、支付驗(yàn)證等功能。這種技術(shù)的妙處之一在于，需要讀取的標(biāo)簽本身不需要隨時(shí)供電。

　　這也是為什么我們的門禁卡那么輕薄——RFID技術(shù)讓它不需要額外裝電源就能跟門禁溝通。而有些RFID設(shè)備發(fā)揮作用的距離非常遠(yuǎn)，比如收費(fèi)站用的ETC，它能在約10米的距離上進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。

　　這樣的技術(shù)固然很方便，但如果數(shù)據(jù)交換像ETC那樣有效距離太遠(yuǎn)，咱們?nèi)粘Ｊ褂媚脕?lái)付錢的時(shí)候，可能就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題——一掏手機(jī)結(jié)果把隔壁店里的賬單給刷了……

　　NFC原理與RFID非常相似，只是它不僅能單向識(shí)別，還可以進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。NFC的全稱是近場(chǎng)通信技術(shù)(near-field communication)，它的名稱就很好地詮釋了該技術(shù)的特點(diǎn)。一般只能在20厘米甚至更短的范圍內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。而正是因?yàn)镹FC只能在很短的距離上進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，讓它有了天然的安全性，能夠在移動(dòng)支付場(chǎng)景有比較好的應(yīng)用。比如，很多手機(jī)都支持NFC功能。如果你去商場(chǎng)里使用銀行卡或者綁定了銀行卡的手機(jī)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)商家不再需要和過(guò)去一樣“刷”銀行卡了，而是直接把收銀設(shè)備靠近你的銀行卡或手機(jī)，就可以讀取信息進(jìn)行交易了。另外，一些手機(jī)上可以直接利用NFC功能刷公交卡，在乘車的時(shí)候非常方便。所以，基于NFC的移動(dòng)支付技術(shù)并不算是新鮮事，早就有應(yīng)用了。也有很多手機(jī)，可以利用手機(jī)上的NFC功能，通過(guò)手機(jī)來(lái)刷銀行卡。

　　錢被盜刷的關(guān)鍵不是手機(jī)有了NFC功能，而是輕易相信陌生人的話，并且下載來(lái)路不明的軟件，甚至允許陌生人直接操縱自己的手機(jī)，導(dǎo)致個(gè)人敏感信息的泄露：例如手機(jī)密碼、銀行卡密碼、驗(yàn)證碼、個(gè)人生物特征等，犯罪分子通過(guò)個(gè)人敏感信息，才能達(dá)到盜刷目的。

　　當(dāng)前支付安全環(huán)境比較復(fù)雜，詐騙手段不斷翻新，無(wú)論哪種支付方式，增強(qiáng)安全意識(shí)、守住個(gè)人敏感信息才是金融安全的關(guān)鍵。所以，與其擔(dān)心“NFC盜刷”，不如增強(qiáng)防騙意識(shí)，做到“三不”：不裝不明應(yīng)用、不掃不明二維碼、不點(diǎn)陌生鏈接，筑牢手機(jī)安全防線。如果實(shí)在是擔(dān)心碰一下會(huì)有安全隱患，也可以將手機(jī)的NFC功能關(guān)閉，或者關(guān)閉小額免密支付的功能。

　　3.流感就是嚴(yán)重版感冒，二者區(qū)別不大

　　流言：

　　流感和感冒是一回事，只是癥狀上略顯嚴(yán)重，本質(zhì)沒(méi)啥區(qū)別。

　　真相：

　　從病原學(xué)、臨床表現(xiàn)、傳染性和嚴(yán)重程度來(lái)看，流感與普通感冒是兩種完全不同的呼吸道疾病。感冒多由鼻病毒等引起，主要局限于上呼吸道，表現(xiàn)為流涕、輕度發(fā)熱、咳嗽和偶發(fā)喉嚨痛，是一種“自限性”的病毒感染，引起并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)比較低，死亡率也極低。

　　而流感是由流感病毒(如H1N1、H3N2等)引起的急性呼吸道傳染病，常伴有高熱、頭痛、全身酸痛、乏力等全身性癥狀，甚至可引發(fā)病毒性肺炎或繼發(fā)性細(xì)菌感染，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。

　　此外，流感具有明確的季節(jié)性流行高峰，傳播速度快，病毒變異頻繁，需要通過(guò)疫苗預(yù)防和抗病毒藥物(如奧司他韋)治療。而感冒則全年可見(jiàn)，病情較輕，常通過(guò)支持療法自行痊愈，不需要也無(wú)法用疫苗預(yù)防。

　　表面上看，流感與感冒都可能伴有咳嗽、咽痛等癥狀，但本質(zhì)上，感冒是“小病自愈”，而流感是“潛在重病”。正是這種“像但不一樣”的特征，使得公眾容易誤判，進(jìn)而延誤治療或?yàn)E用抗生素，造成更嚴(yán)重的后果。

　　所以，不能把流感當(dāng)作“嚴(yán)重一點(diǎn)的感冒”，應(yīng)給予足夠的重視。一旦在流感高發(fā)季節(jié)出現(xiàn)持續(xù)高熱、明顯乏力、呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以防并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.抗過(guò)敏藥容易形成依賴

　　流言：

　　抗過(guò)敏藥容易形成依賴，能不用就不用。

　　真相：

　　使用抗過(guò)敏藥并不會(huì)產(chǎn)生依賴。過(guò)敏時(shí)出現(xiàn)的鼻子癢、打噴嚏、皮疹風(fēng)團(tuán)等癥狀，主要與一種叫“組胺”的炎癥物質(zhì)有關(guān)。組胺需與H1受體結(jié)合，才會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。氯雷他定、西替利嗪等抗組胺類抗過(guò)敏藥的作用原理，正是阻斷兩者的結(jié)合，從而減輕過(guò)敏癥狀。

　　這類藥物既不會(huì)導(dǎo)致生理或精神依賴，停藥后也無(wú)戒斷反應(yīng)。若停藥后過(guò)敏癥狀反復(fù)，很可能是因?yàn)檫^(guò)敏尚未得到有效控制。

　　合理使用抗過(guò)敏藥是控制過(guò)敏癥狀、預(yù)防并發(fā)癥的重要手段。盲目擔(dān)心藥物依賴而拒絕規(guī)范用藥，甚至擅自停藥，可能會(huì)加重病情。

　　5.長(zhǎng)期使用電動(dòng)牙刷會(huì)導(dǎo)致牙齒變薄、牙齦出血

　　流言：

　　盡量不要使用電動(dòng)牙刷，因?yàn)殚L(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致牙齒變薄或者牙齦出血。

　　真相：

　　電動(dòng)牙刷正常使用不會(huì)傷牙，更不會(huì)導(dǎo)致牙齒變薄或牙齦出血。事實(shí)上，電動(dòng)牙刷的振動(dòng)頻率穩(wěn)定，能夠更有效地去除牙菌斑，相比手動(dòng)牙刷，反而能減少刷牙時(shí)的摩擦損傷。

　　牙齒變薄主要是由于牙釉質(zhì)受損，而這通常與錯(cuò)誤的刷牙方式、使用過(guò)硬的牙刷或過(guò)度用力刷牙有關(guān)，而不是電動(dòng)牙刷本身造成的。牙齦出血往往與牙齦炎、牙周病有關(guān)。正確使用電動(dòng)牙刷還能幫助改善牙齦健康，而非導(dǎo)致出血。

　　保護(hù)牙齒關(guān)鍵在于選擇合適的刷頭、力度適中的模式，并配合正確的刷牙方式。如果使用得當(dāng)，電動(dòng)牙刷不僅不會(huì)傷牙，還能幫助維持良好的口腔衛(wèi)生，降低患上牙齦炎和牙周病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　6.動(dòng)物油比植物油更容易讓人發(fā)胖

　　流言：

　　動(dòng)物油比植物油更容易讓人發(fā)胖，日常攝入量需要控制。植物油做菜不需要太注意控制用量。

　　真相：

　　某一種食物會(huì)不會(huì)讓人發(fā)胖，主要看其能量的含量。同等重量的動(dòng)物油與植物油所含能量幾乎一致，因此，在攝入量相同的前提下，兩者導(dǎo)致人發(fā)胖的“能力”并無(wú)本質(zhì)差異，并不存在哪種油“更容易讓人發(fā)胖”的說(shuō)法。

　　動(dòng)物油(如豬油、牛油)因其獨(dú)特的化學(xué)和物理特性(如煙點(diǎn)高、香氣濃郁)，在烹飪中更易賦予食物醇厚的風(fēng)味，因其是固體狀態(tài)，可能會(huì)讓人誤以為容易發(fā)胖。

　　很多人誤以為植物油不會(huì)讓人發(fā)胖，因此在使用時(shí)不注意控制用量。實(shí)際上，過(guò)度攝入植物油，同樣會(huì)因能量蓄積引發(fā)肥胖。

　　中國(guó)居民膳食指南(2022)指出，成年人每日烹調(diào)油攝入量應(yīng)控制在25-30克。

　　7.碳板跑鞋可以作為中小學(xué)生日常鞋

　　流言：

　　碳板跑鞋外觀炫酷、科技感十足，穿著很輕便、彈力足，中小學(xué)生可以將其作為日常鞋來(lái)穿。

　　真相：

　　碳板跑鞋是一種在鞋底嵌入碳纖維板的專業(yè)跑鞋，其設(shè)計(jì)初衷是利用碳板的剛性提供推力，產(chǎn)生類似“彈簧”的推進(jìn)效果，幫助運(yùn)動(dòng)員減少能量損耗，進(jìn)而提高比賽成績(jī)，其使用場(chǎng)景被嚴(yán)格限定在平坦干燥路面的高強(qiáng)度直線奔跑，并不適合日常通勤。中小學(xué)生的日常活動(dòng)與碳板跑鞋的專業(yè)化設(shè)計(jì)存在沖突，長(zhǎng)期穿有運(yùn)動(dòng)損傷的隱患。

　　一方面，中小學(xué)生骨骼還未發(fā)育成熟，長(zhǎng)期穿碳板鞋會(huì)出現(xiàn)足底筋膜炎，導(dǎo)致足弓塌陷，成為扁平足。同時(shí)，還會(huì)使跟腱長(zhǎng)期處于高負(fù)荷狀態(tài)，引發(fā)跟腱炎。

　　另一方面，碳板跑鞋的高回彈性可以提高推進(jìn)力，但也會(huì)弱化踝關(guān)節(jié)和足部本身肌肉的力量，進(jìn)而降低踝關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性，更容易出現(xiàn)扭傷等情況。

　　平時(shí)長(zhǎng)期穿碳板鞋會(huì)打破身體的平衡，導(dǎo)致走路的姿勢(shì)異常，腳后跟很難正常著地，只能靠前腳掌墊著走，身體為了維持平衡，骨盆會(huì)不自主地側(cè)傾或前傾，脊柱和腰椎被迫過(guò)度前凸，長(zhǎng)期可能會(huì)誘發(fā)腰突和腰肌勞損。

　　學(xué)生體測(cè)更多是對(duì)日常鍛煉成效的檢驗(yàn)，將碳板跑鞋視為體考“捷徑”，而忽視日常科學(xué)鍛煉，屬于典型的本末倒置。平時(shí)不運(yùn)動(dòng)、不鍛煉，穿再好的鞋，作用也不大，反而可能會(huì)給身體造成損傷。

　　8.夏天應(yīng)該“全副武裝”防曬隔絕紫外線

　　流言：

　　夏天烈日灼灼，應(yīng)該“全副武裝”防曬隔絕紫外線，可以長(zhǎng)期、多層疊加使用高倍數(shù)化學(xué)防曬產(chǎn)品。

　　真相：

　　烈日灼灼，防曬成為不少人的“標(biāo)配”。從防曬霜、防曬衣、遮陽(yáng)傘到“臉基尼”，不少人追求“全副武裝”隔絕紫外線，甚至能做到全身上下無(wú)死角。然而，過(guò)度防曬也會(huì)引發(fā)皮膚過(guò)敏、痤瘡甚至脫發(fā)、骨質(zhì)疏松等疾病。專家提醒，科學(xué)防曬要避免陷入“全副武裝”的誤區(qū)。

　　長(zhǎng)期、多層疊加使用高倍數(shù)化學(xué)防曬產(chǎn)品，會(huì)破壞皮膚屏障功能。一方面，高倍數(shù)化學(xué)防曬劑中常見(jiàn)的成分對(duì)部分人群是強(qiáng)致敏原，容易引發(fā)接觸性皮炎；另一方面，高倍數(shù)物理防曬劑通常質(zhì)地厚重油膩，在炎熱容易出汗的夏季大量、頻繁涂抹，極易堵塞毛孔，導(dǎo)致痤瘡發(fā)作或原有痤瘡問(wèn)題惡化。防曬霜并非指數(shù)越高越好，當(dāng)SPF值達(dá)到30時(shí)，對(duì)UVB(戶外紫外線)的阻隔率已超過(guò)96%，完全可以滿足一般的戶外防曬需求。

　　過(guò)度防曬導(dǎo)致的維生素D缺乏，還可能導(dǎo)致脫發(fā)，甚至悄然侵蝕骨骼健康。人體需要接受適量中波紫外線照射，才能合成維生素D，長(zhǎng)期完全隔絕陽(yáng)光照射會(huì)導(dǎo)致維生素D合成嚴(yán)重不足，進(jìn)而影響鈣質(zhì)吸收，最終引發(fā)骨質(zhì)疏松。

　　科學(xué)防曬的黃金法則在于“分時(shí)段”與“講適度”，在紫外線強(qiáng)烈的上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)，應(yīng)優(yōu)先選擇遮陽(yáng)傘、寬檐帽、防曬衣、太陽(yáng)鏡等“硬防曬”手段。而在陽(yáng)光相對(duì)溫和的清晨或傍晚，則建議適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)，讓面部、手臂等部位每天接受10至20分鐘的溫和日曬。日常通勤或室內(nèi)活動(dòng)時(shí)，使用SPF15、PA++的低倍數(shù)防曬產(chǎn)品已足夠；普通戶外活動(dòng)可選擇SPF30、PA+++的中倍數(shù)防曬霜；只有在登山、海灘或高原等長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度紫外線暴露環(huán)境下，才需要使用SPF50+、PA++++的高倍防水防汗型產(chǎn)品。專家提醒，既要科學(xué)防護(hù)減少紫外線傷害，也要保證人體獲得必要的陽(yáng)光照射。

　　9.干貨沒(méi)有保質(zhì)期

　　流言：

　　干貨不含水分，也沒(méi)有保質(zhì)期，可以長(zhǎng)期存放。

　　真相：

　　事實(shí)并非如此，干貨中其實(shí)也有水分。堅(jiān)果類(核桃、松子等)中的水分一般在10%以下，木耳、銀耳、紫菜等菌藻類干貨，含水量在10%-20%，在一定的溫度與合適的條件下都存在變質(zhì)可能。目前市售干貨分為預(yù)包裝食品和農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品干貨中可能還藏著細(xì)菌、蟲(chóng)卵等，保存過(guò)程中儲(chǔ)藏條件的變化可能引起干貨的霉變或生蟲(chóng)。

　　關(guān)于“保質(zhì)期”，公眾可能有以下誤區(qū)：首先，根據(jù)我國(guó)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2025)，保質(zhì)期的概念是：預(yù)包裝食品在食品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。因此，只有預(yù)包裝食品才有保質(zhì)期，非包裝食品則沒(méi)有這一標(biāo)識(shí)。這就造成了很多人在購(gòu)買散裝非包裝食品時(shí)，忽略食品的保存期限，甚至按自己的概念，認(rèn)為某些品類可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

　　其次，標(biāo)簽中的保質(zhì)期僅適用于未拆封的食品。一旦食品被拆封，就不是“標(biāo)明的貯存條件下的預(yù)包裝食品”了，保質(zhì)期也就對(duì)其不起作用了，需要盡快食用。所以，即便是干貨，也要避免長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

　　最后，食品一般都有其儲(chǔ)存要求，如果沒(méi)達(dá)到其儲(chǔ)存要求，或者購(gòu)買的干脆就是散裝食品，那其變質(zhì)與否，何時(shí)變質(zhì)，便不能簡(jiǎn)單地以保質(zhì)期來(lái)判斷。

　　10.下雨天不能開(kāi)新能源，電車會(huì)漏電觸電

　　流言：

　　下雨天不能開(kāi)新能源電車，會(huì)漏電觸電。

　　真相：

　　這是一種常見(jiàn)的誤解。新能源電動(dòng)車在設(shè)計(jì)之初，就已充分考慮了防水和防漏電問(wèn)題，其電池普遍采用IP67或更高等級(jí)的防水規(guī)格，而這種防護(hù)等級(jí)可以有效防止外物及灰塵侵入，并且能夠在短時(shí)間(30分鐘及以內(nèi))浸水(1米及以下的水深)的情況下保證完好。也就是說(shuō)，新能源電動(dòng)車在雨天正常使用，不存在漏電風(fēng)險(xiǎn)，且根據(jù)《電動(dòng)汽車安全要求》(GB 18384-2020)規(guī)定，所有上市的新能源車都必須通過(guò)嚴(yán)格的涉水測(cè)試：車輛應(yīng)在100毫米深的水池中，以20km/h±2km/h的速度行駛至少500米，時(shí)間大約1.5分鐘。

　　此外，新能源車還配備了多重安全保護(hù)機(jī)制，比如很多電路都有防水要求，充電接口設(shè)有防水結(jié)構(gòu)，一旦檢測(cè)到絕緣異常，系統(tǒng)會(huì)進(jìn)行安全預(yù)警并執(zhí)行相關(guān)安全措施等。

　　當(dāng)然，任何車輛在暴雨或深積水路段行駛都有風(fēng)險(xiǎn)，特別是在水可能會(huì)進(jìn)入乘員艙的深水，不能強(qiáng)行通過(guò)，應(yīng)該嚴(yán)格按照廠家的產(chǎn)品使用手冊(cè)使用。但這更多是出于行車安全的考慮，而不是“漏電”問(wèn)題。總之，下雨天正常開(kāi)新能源車，不會(huì)漏電觸電，大家不用過(guò)于擔(dān)心。‌

　　來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)全媒體記者詹媛