從“創(chuàng)業(yè)而來”到“安心而居” 臺(tái)胞冀與雄安共成長(zhǎng)
中新社雄安3月29日電 題:從“創(chuàng)業(yè)而來”到“安心而居” 臺(tái)胞冀與雄安共成長(zhǎng)
作者 陳林 韓冰
2025年10月,臺(tái)胞鄭艾玲決定將事業(yè)重心從北京轉(zhuǎn)移到雄安。同時(shí),她“把家也從北京搬到了雄安”。
從北京到雄安工作,是鄭艾玲在大陸的“二次創(chuàng)業(yè)”。北京創(chuàng)業(yè)讓她“實(shí)現(xiàn)從‘0’到‘1’的突破”,來雄安,希望“把這個(gè)‘1’變得更多”。
“帶著成熟經(jīng)驗(yàn)、項(xiàng)目來雄安”的鄭艾玲,依舊選擇青少年航空模型教育教學(xué)。在她看來,雄安新區(qū)作為北京非首都功能疏解集中承載地,正有越來越多的疏解人員搬家至此,項(xiàng)目市場(chǎng)前景廣闊。“再一次出發(fā)”的背后,有多年深耕的品牌資源優(yōu)勢(shì),也是對(duì)父親事業(yè)的傳承。

她的父親鄭富德,是臺(tái)灣知名手工航空模型制作師。1992年,張雨生音樂錄影帶《大海》中的飛機(jī),就出自其手。受父親影響,鄭艾玲從小就喜歡航模制作。至今,她的右手還戴著飛機(jī)形狀的戒指。
2012年,鄭艾玲從臺(tái)灣來到北京,投身早教行業(yè)。回憶起這段經(jīng)歷,她說爺爺自1949年從南京去臺(tái)灣后,生前一直未能再回祖國(guó)成為遺憾。“我想幫爺爺完成心愿,回到祖國(guó)看看。”2016年,她和父親攜手,在北京開了一家航模教學(xué)工作室,“我也正式開始在大陸創(chuàng)業(yè)”。
2024年,鄭艾玲開始往返于北京、雄安,為再次創(chuàng)業(yè)進(jìn)行考察。一年間,她漸漸喜歡上了雄安這座新城天藍(lán)水綠、水城共融的生態(tài)環(huán)境,完善的配套設(shè)施以及“煙火氣”。后來選擇留下來,是“希望和這座新城一起成長(zhǎng)”。
2026年春節(jié),是鄭艾玲把家搬到雄安后,第一次回臺(tái)灣過年。在臺(tái)灣,很多人向她咨詢雄安的發(fā)展。詳細(xì)介紹之外,她還邀請(qǐng)他們多到雄安看看。
2026年春節(jié),已在雄安開了4家臺(tái)灣菜館的臺(tái)胞許瑋泰,依然沒有回臺(tái)灣看母親,他想等事業(yè)做大些再回去。
許瑋泰2004年在上海開了人生第一家餐廳,部分資金來自母親資助。20年間,他有過同時(shí)經(jīng)營(yíng)近20家門店的“輝煌”,也經(jīng)歷過夜市擺攤的“低谷”。2024年,擅長(zhǎng)日式、法式菜品的他,在雄安開了家只做“媽媽味”臺(tái)灣小吃的“秋霞飯店”。
這些兒時(shí)母親在臺(tái)北農(nóng)村菜市場(chǎng)對(duì)他口傳心授的小吃,受到雄安食客的認(rèn)可,菜館經(jīng)常一座難求。在店里,他也遇到很多和他一樣,懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的年輕人。

不到兩年時(shí)間,許瑋泰在雄安的菜館從1家增至4家,餐單上的菜品也在延續(xù)中變化:“廟口粉肝”來自兒時(shí)記憶,“賣了幾萬碗的雞肉飯”是擺攤創(chuàng)業(yè)的真實(shí)寫照,“小倪的小鍋米線”見證他和女友甜蜜愛情……
從美食制作到店面裝飾,許瑋泰還嘗試把臺(tái)灣和雄安的元素相互融合:選用白洋淀鴨蛋黃、通過臺(tái)灣傳統(tǒng)手藝制作蛋黃酥,受到客人好評(píng);一碗他眼中面好、湯濃、肉大塊的牛肉面,是“從臺(tái)灣到雄安的美食融合”;屋頂產(chǎn)自白洋淀的蘆葦席與墻上張貼的臺(tái)灣電影海報(bào)形成混搭風(fēng),讓客人在品嘗美食中感受淀區(qū)風(fēng)俗與臺(tái)灣文藝。
許瑋泰說,因?yàn)橄氚盐兆∨c雄安共同成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),他選擇來此創(chuàng)業(yè)。近年隨著越來越多年輕人從各地匯聚而來,他的信心也在不斷增加,漸漸“把‘根’扎在了雄安”。(完)
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