中新社上海11月10日電 題：進(jìn)博“大棋盤”上的“競(jìng)”與“合”

　　作者 謝夢(mèng)圓 繆璐

　　第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，乳制品展區(qū)一眾新品輪番首發(fā)：面向腫瘤患者的專用營(yíng)養(yǎng)品、有助延緩早期阿爾茨海默病的補(bǔ)充劑、全球首創(chuàng)1:1重構(gòu)母乳脂球的奶粉……

　　“越來(lái)越多客戶和消費(fèi)者追求天然、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”恒天然全球原料業(yè)務(wù)總裁理查德(Richard Allen)表示，高價(jià)值乳品原料在中國(guó)市場(chǎng)的需求持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

　　一組數(shù)據(jù)直觀印證了中國(guó)乳制品市場(chǎng)的高端化趨勢(shì)：今年前九個(gè)月，中國(guó)進(jìn)口乳制品201.3萬(wàn)噸、金額93.5億美元，同比分別增長(zhǎng)3.5%和14.8%，其中嬰配粉、黃油、奶酪等高端品類增速領(lǐng)先。

　　此次參展乳企抓住商機(jī)，重點(diǎn)關(guān)注細(xì)分市場(chǎng)需求，展出產(chǎn)品中，不乏運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、兒童營(yíng)養(yǎng)、功能性益生菌等營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

　　談及如何“破圈”，紐仕蘭乳業(yè)亞太區(qū)CEO盛文灝的答案異常清晰：“贏得競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，在于以高質(zhì)量新供給創(chuàng)造新需求，提振消費(fèi)。”

　　中國(guó)市場(chǎng)的廣袤與多元，令任何企業(yè)都難以“通吃”。進(jìn)博會(huì)上，乳業(yè)巨頭在競(jìng)爭(zhēng)外已超越簡(jiǎn)單的攻殺，轉(zhuǎn)而尋求“共活”，攜手做大市場(chǎng)蛋糕。

　　奶牛年均超350天在牧場(chǎng)活動(dòng)、“6畝地1頭牛”、每頭牛年產(chǎn)僅4噸奶……此次，恒天然和紐仕蘭分別推出“草飼標(biāo)準(zhǔn)”。

　　這表面上是直接爭(zhēng)鋒，實(shí)則是一場(chǎng)默契的“聯(lián)合啟蒙”。當(dāng)兩大品牌共同普及“草飼”背后的天然放牧與可持續(xù)理念時(shí)，他們正協(xié)力將這一細(xì)分品類培育成具有廣泛市場(chǎng)認(rèn)知和價(jià)值溢價(jià)的黃金賽道。

　　在進(jìn)博會(huì)，合作的契機(jī)往往僅一步之遙，“鄰里之緣”或許能擦出合作的別樣火花。此次，精油企業(yè)多特瑞與同展區(qū)“鄰居”仙樂(lè)健康達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同開(kāi)拓含有精油的食品這一新賽道。

　　一方深諳精油奧秘，一方坐擁5大研發(fā)中心、90多項(xiàng)專利及6000余套配方——兩大“高手”各展所長(zhǎng)，不僅為多特瑞實(shí)現(xiàn)了從外用到內(nèi)服的產(chǎn)品場(chǎng)景突破，也為仙樂(lè)健康開(kāi)辟了“精油+營(yíng)養(yǎng)食品”的新天地。

　　在進(jìn)博會(huì)熙攘的展館里，“競(jìng)”與“合”從不是非此即彼的兩極。相鄰展臺(tái)間，一款新品的發(fā)布既是對(duì)手壓力的來(lái)源，也成了整個(gè)品類吸引人氣的契機(jī)。

　　競(jìng)爭(zhēng)推著企業(yè)不斷前進(jìn)，而合作則拓寬了跑道。這不只是某一行業(yè)的生存智慧，更是進(jìn)博會(huì)的價(jià)值：以開(kāi)放搭建橋梁，讓多元互動(dòng)激發(fā)出市場(chǎng)更大活力。(完)