最高檢發布案例 涉督促整治預制菜食品安全
中新社北京2月9日電 (記者 張素)餐飲服務提供者在外賣平臺上標識“現炒”,但實際使用預制菜且冷藏冷凍溫度不達標、開封后重復使用。檢察機關督促行政機關進行線上線下一體化監管,守住食品安全底線。
中國最高人民檢察院9日發布6件深入推進“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監督典型案例,其中包括“云南省蒙自市人民檢察院督促整治網絡餐飲預制菜食品安全監管行政公益訴訟案”。
最高檢在發布該案時稱,針對入網餐飲服務提供者線下是否規范貯存和使用預制菜、線上是否明示預制菜等監管難點,檢察機關以公開聽證等方式凝聚多方共識,推動行政機關履職盡責。同時,“以點帶面”推動餐飲環節預制菜規范化。
2025年1月,最高檢部署開展“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監督活動,對預制菜問題整治、違規銷售處方藥及禁售藥等開展重點監督。
最高人民檢察院副檢察長張雪樵在9日舉行的新聞發布會上說,去年前11個月,各級檢察機關共立案辦理食藥安全公益訴訟案件24029件,取得明顯成效。
食藥安全治理是系統工程,解決頑疾還需源頭治理。張雪樵提到,廣東檢察機關以案助推省級地方標準實施,為粵菜預制菜產業規范化發展提供法治保障。
最高人民檢察院公益訴訟檢察廳廳長徐向春在會上說,今年將縱深推進“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監督活動,攻克突出頑疾,切實守護好百姓的“菜籃子”“藥箱子”。(完)
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