發布時間：2026年03月23日 21:47 來源：中國新聞網
近日，2026蔣壩螺螄美食旅游季在江蘇淮安洪澤區蔣壩鎮啟幕。據當地相關部門統計，活動中，古鎮接待游客超8.2萬人次，近50家飯店、300余個特色攤位累計銷售螺螄約2.4萬斤。作為本次旅游季的核心亮點，十余種不同做法的螺螄美食集中亮相，解鎖地道水鄉鮮味。蔣壩古鎮位于江蘇省淮安市洪澤區洪澤湖大堤南岸，是淮揚菜的重要發源地之一，素來以螺螄美食聞名。當地每年3月都會舉辦螺螄美食旅游季，以特色螺味為紐帶，串聯起文旅融合與民生發展。小小螺螄，不僅是水鄉的特色美味，更撬動了產業發展、助力鄉村振興。目前，蔣壩鎮年產螺螄180萬斤，帶動民眾就業增收，旺季日均有近2萬斤產品銷往南京、上海、杭州等城市。記者 葛勇 江蘇淮安報道
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