【解說】貴州省黔東南苗族侗族自治州被譽為“百節之鄉”，各種節日很多。在過去，節日、婚喪嫁娶中農村濫辦酒席成風，攀比浪費、環境污染等問題讓干部群眾很是頭疼。近年來，為抵制濫辦酒席、大操大辦陋習，“合約食堂”陸續在黔東南州多地成立。

　　【現場聲】涼拌皮蛋、青椒肉絲。好，差不多了，有八個菜了……

　　【解說】近日，在黔東南州劍河縣柳川鎮加禾村合約食堂里，村民吳光權女兒的出閣酒，正在熱鬧進行。自2022年9月該村“合約食堂”辦起來后，村民都愿到這里來置辦酒席，現有的場地，碗筷，桌椅齊全，干凈又衛生。只需三五親朋好友幫忙，便能承接下來，再也不用東拼西湊借物件，省心又省力。

　　【同期】貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮加禾村村民 吳光權

　　菜減下來了，節約了成本，也不鋪張浪費，我很滿意。

　　【解說】記者了解到，黔東南州農村“合約食堂”主要由村“兩委”牽頭，村民代表大會決議，通過利用閑置學校、家祠、老村委辦公樓、集體倉庫等場所中閑置的地點集中創辦。

　　【解說】合約食堂開設之初，加禾村在廣泛征求村民意見的基礎上，以修訂村規民約為契機，按照“四控四減”對村里的紅白喜事操辦進行統一規范，通過嚴禁操辦升學宴，婚喪嫁娶嚴格“控制天數、桌數、菜數、禮金數”實現“減成本，減門類，減少安全隱患和環境污染”的目的，并將具體要求納入村規民約中，鼓勵村民自覺遵守。

　　【同期】貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮加禾村支書 劉守武

　　標準的是八個菜一個湯，四葷四素，任由你選。基本上都是一些我們農村特色菜。通過“四控四減”的方法，桌數控制了，菜譜控制了，還有禮金控制了，這些對于老百姓的開支，還是（能）節約下來。

　　【解說】加禾村是貴州省第一批特色田園鄉村·鄉村振興集成示范試點村。目前，該村的“合約食堂”已先后承接了10余臺酒席，有效推進了移風易俗，樹立起鄉村文明新風尚，獲得當地民眾的廣泛認可。

　　【同期】貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮加禾村第一書記 楊光平

　　在最初的運行過程當中，還是存在一定的難度，但是咱們通過黨員帶頭，村干帶頭，執行“四控四減”這個制度，最終達到了一個很好的效果，老百姓是拍手歡迎。這樣（大家）更加團結了，人心更齊了，對咱們下一步工作的開展，還有提升咱們基層治理水平，是有非常積極的作用。

　　【解說】據黔東南州紀委監委統計，截至目前，全州16個縣（市）共建有“合約食堂”408個，其中由村集體自主管理經營的占八成，每個“合約食堂”均明確專人管理。累計承辦酒席8000余場，每桌規定價格一般在180元至280元之間，每場平均節約各項資金1萬元以上。“合約食堂”的成立，把村民從“吃不完的酒席、送不完的禮金”中解放了出來，將更多精力和資金用于產業發展，提高生活質量和家庭幸福指數上來，真正讓人情減負，文明加分。

　　蒲文思 彭云美 楊家孟 吳昌連 貴州劍河報道

責任編輯：【宋方燦】