今年4月，教育部印發(fā)《義務教育課程方案》(以下簡稱《方案》)，并發(fā)布《義務教育勞動課程標準(2022年版)》(以下簡稱《標準》)。其中引人關注的焦點之一是從今年9月開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。根據(jù)《方案》，勞動課程平均每周不少于1課時，勞動課程內(nèi)容共設置10個任務群，每個任務群由若干項目組成。廣州市多所中小學此前已在校園里廣泛且深入地開展勞動教育，開學在即，學校又將如何“升級”勞動教育？

　　文/廣州日報全媒體記者謝澤楷、林欣潼

　　圖/廣州日報全媒體記者陳憂子

　　● 校園空間雖有限 勞動教育不設限

　　自2017年9月起，花都區(qū)新華街云山學校就已全方位開展勞動教育。該校在有限的校園空間內(nèi)，開辟農(nóng)耕種植基地，建設有小學部“耕云圃”和中學部“神農(nóng)百草園”兩個農(nóng)耕基地。學校還整合教材，每周開設1節(jié)科創(chuàng)勞動課，全體學生參加，教師按日常教學要求授課并指導學生開展活動。同時，學校每周安排2節(jié)校本課程，老師們根據(jù)自己的特長愛好研發(fā)課程，開設多門勞動課程，滿足學生個性化的勞動學習需要。

　　黃埔區(qū)新港小學的烘焙課程已堅持開設了8年。今年暑假，學校在暑期校內(nèi)托管服務的相關課程中開設了烹飪課和水稻種植課。烹飪課受到低年級學生和家長熱烈追捧，學習內(nèi)容包括簡單的洗菜、淘米，制作涼拌菜、蒸雞蛋，再到包餃子、烘焙糕點、制作甜品等。學習期間，同學們每天都會帶一道自己制作的菜肴回家，成就感滿滿。短短三周過后，同學們已學會獨立做出一桌營養(yǎng)均衡、款式豐富的飯菜。

　　在有限的場地條件下，新港小學在學校的“百草園”開辟出一塊水稻田，并聘請有經(jīng)驗的種植師傅。在水稻種植課上，科學老師與種植師傅一起，教授學生水稻種植知識，幫助學生學會辨認五谷，學習科學種植、養(yǎng)護知識。除了了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，同學們還要參與到實踐當中——在老師和師傅的指導下，下田插秧。據(jù)任課老師楊老師介紹，同學們在水稻種植課上須親自動手，參與松土、育秧、插秧和后續(xù)一系列工作。

　　白云區(qū)大同中學在2019年9月即確立了“大勞育，同樹人”的勞動教育工作思路，并因地制宜打造基于嶺南中草藥文化的廣州大同中學“五農(nóng)”(農(nóng)根、農(nóng)識、農(nóng)活、農(nóng)藝、農(nóng)創(chuàng))勞動教育特色課程。大同中學現(xiàn)擁有4000平方米的勞動實踐基地，該基地分為果樹培育區(qū)、時菜種植區(qū)、勞動工具學習區(qū)、植物觀賞區(qū)、中藥草園區(qū)等主題區(qū)域，種植有水果10多種、蔬菜20多種、中草藥25種。種植區(qū)域還實行分班責任管理，學校根據(jù)季節(jié)特點和教學計劃，安排同學們開展種植實踐活動和基地綠植護理。

　　白云區(qū)方圓實驗小學創(chuàng)建于2003年，辦學伊始該校就開始開展勞動教育。目前，該校已開辟了“一廊二墻三園地”的勞動教育空間，并開展了美食制作、中草藥種植、蔬菜種植等勞動實踐活動，還開發(fā)了“智慧種植”“廣東湯譜”“云廚房”等課程，融合其他學科，讓學生學會在現(xiàn)實生活中解決問題。

　　● 與多門學科相結合 勞動課不僅是“勞動課”

　　在南武中學的烘焙課上，同學們在老師指導下打發(fā)蛋液、攪拌面糊，制作巧克力瑪芬，教室里飄出蛋糕香氣。南武中學在暑期校內(nèi)托管和常規(guī)課后服務中，都開設有烘焙課，吸引了不少“小廚師”和“小吃貨”參加。南武中學副校長王桂江介紹，該校結合學校資源和特色，將勞動與科技相結合，發(fā)展了以“智造”為主題的勞動教育。

　　廣州市五中濱江學校則將勞動教育與立德、增智、強體、育美相結合。該校勞動教育科科組長梁倩也是生物老師，她計劃讓同學們結合生物學科和人工智能，開展“小農(nóng)田+科技”勞動教育，例如同學們可以用探測儀測量土壤營養(yǎng)與蟲害。除了將勞動教育滲透到各個學科活動，學校還將針對不同年級開發(fā)不同的“勞動清單”，包括日常勞動、生產(chǎn)勞動、服務性勞動等，如讓學生參與家務、自主設計掃地機器人，從體力勞動到腦力勞動，開展形式多樣的勞動教育。

　　王桂江認為，勞動教育應與未來科技發(fā)展結合起來。一方面，可適當讓學生體驗傳統(tǒng)務農(nóng)，感受傳統(tǒng)勞動方式；另一方面，應培養(yǎng)未來所需的勞動者，學校應注重培養(yǎng)學生面向未來社會發(fā)展的勞動意識，例如對未來勞動技術的理解。因此，勞動教育不等于單純的勞動課，更要注重讓學生形成正確的勞動觀念和態(tài)度。勞動教育可滲透到各學科中。“學校要探索如何突破以講授為主的傳統(tǒng)模式，依據(jù)學生的興趣愛好，去打造一種新的跨學科教學方式。”王桂江設想，學校各個班級在同一時段，以走班形式開展勞動課，就能讓學生根據(jù)興趣愛好去選擇烹飪、種植、手工藝等不同勞動課程。

　　五中濱江學校德育主任雷雋欣說：“我們希望讓同學們認識到，現(xiàn)在，勞動不再只是揮灑汗水的體力勞動，需要在勞動中運用智慧，五育相互配合，讓勞育促進德智體美的發(fā)展。”

　　● 師資家庭缺一不可 重在激發(fā)勞動熱情

　　數(shù)年來，花都區(qū)云山學校已先后被評為廣州市中小學勞動教育試點學校、廣州市中小學勞動教材實驗學校、廣州市中草藥文化進校園試點學校、廣東省勞動教育特色學校。該校認為，要促進勞動教育開展，需建設綜合素質過硬、教學水平高超的勞動教育師資隊伍。

　　該校首先把綜合實踐課程老師與科學課老師都列為專職勞動教育師資；其次，將地理老師與生物老師作為勞動教師的中堅力量來培養(yǎng)；第三，鼓勵所有老師充分挖掘與學習提升自己的勞動技能，爭取能勝任一項校本勞動課程的教學。另外，學校經(jīng)常派老師外出學習，也邀請勞動教育專家到校培訓，逐步提升全體教師的勞動專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)一批勞動教育骨干。

　　要激發(fā)學生的勞動熱情和勞動積極性，更需家庭的配合。云山學校發(fā)揮家長的勞動引領作用，家長不僅在家務勞動方面密切配合學校，也要親自參與，手把手教授孩子農(nóng)耕種植的技巧。

　　新港小學相關負責人表示，要做走心的勞動教育，單靠學校很難堅持，因此學校注重家庭、社會多方聯(lián)動，開展不同形式的勞動教育。在寒暑假和居家上網(wǎng)課期間，該校堅持布置家庭勞動作業(yè)，讓家長成為孩子的勞動導師和勞動監(jiān)督員、勞動成果驗收員。學生也在家庭勞動中獲得鼓勵，干勁十足。

　　勞動教育也需要激發(fā)學生的積極性。方圓實驗小學在開展勞動教育時，會根據(jù)學生在不同年齡段的認知水平、不同的興趣和勞動能力程度，對學習項目進行分層，課程難度逐級遞進，勞動實踐要求逐層提升，從而實現(xiàn)全員參與，在勞動過程中重點發(fā)展學生解決實際問題的思維方式和實踐能力。

　　方圓實驗小學相關負責人認為，要激發(fā)學生的勞動熱情，必須調動學生的自主積極性。2019年，有學生建議在學校操場邊上的閑置地塊上建一塊小菜園，于是，從菜園的命名到大門的設計，均有學生參與。學校還對這塊“責任田”的使用權進行“競標”，從圈地分片到值日管理，充分尊重學生的自主性，讓學生們一起討論，自行制定園規(guī)，討論種植收獲、成果品嘗方式。

　　● 新學期加強勞動教育 勞動課程將升級

　　新港小學相關負責人認為，《標準》有明晰的勞動教育內(nèi)容，并設置了具體任務群。新學期開學后，該校將繼續(xù)制定和完善勞動教育課方案，結合學段特點、學校實際情況，規(guī)劃設計好勞動教育課，讓學生在這門課程中能夠動手實踐，形成“勞動最光榮，勞動最快樂”的向善向美的勞動價值觀和勞動品質。

　　新學期，方圓實驗小學將通過強化多主體協(xié)同，形成家庭、學校、社會的教育合力。學校將制定校本勞動教育的具體實施方案，形成推進機制；也將通過項目規(guī)劃方案，提出問題、解決問題，提升學生學科知識綜合應用能力和動手實踐能力；還將結合辦學特色和學校文化，開設個性化勞動教育課程。

　　大同中學擁有由18名老師組成的勞動教育教師隊伍，他們構成了該校的勞動教育科組。據(jù)介紹，新學期他們將繼續(xù)深入研究勞動教育相關教材，融合學校勞動教育特色，并通過開展多樣化活動，進一步豐富嶺南中草藥文化的“五農(nóng)”勞動教育特色課程。