高雄一食物中毒事件致140人就醫 臺多地連傳食安問題
視頻:高雄發生春卷食物中毒事件 140人就醫來源:中國新聞網
中新社臺北4月7日電 臺灣高雄市一家春卷店爆發集體食物中毒事件,截至6日,累計140人因食用該店春卷出現不適就醫,多名患者檢出沙門氏菌陽性。
綜合中時新聞網、聯合新聞網等臺媒報道,高雄市衛生局介紹,已對涉事店鋪累計裁罰144萬元新臺幣,責令其停業7日,持續追查食材來源、加工流程及供應鏈,厘清食品污染責任歸屬。因業者涉嫌隱匿春卷食材、妨礙調查,該案已被移送高雄地檢署偵辦。
近日來,臺灣多地接連傳出食品安全問題。高雄市鳳山區也有民眾反映所購春卷出現異味,經查發現涉事業者存在冷鏈管理缺失、環境衛生不達標及未辦理食品經營登記等問題。新北市新店區亦發生疑似食物中毒事件,17人因腹瀉、嘔吐就醫,或與當地一家盒飯店有關。
媒體分析指出,高雄春卷店所爆發集體食物中毒一案凸顯節慶期間食品“短時間高產量”帶來的潛在風險。傳統市場及小型攤商標準化管理不足,食品安全高度依賴業者自律,一旦操作失當或通報滯后,個案易演變為集體事件,暴露基層食安監管短板。(完)
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