從5月開始反彈至今已連漲4個多月 廣東本地豬肉需求回暖但供應量卻下降、飼料價格上漲等都是誘因

　　一輪在淡季里突然爆發(fā)的豬肉行情引起了外界的廣泛關注。以前3~5年才會有一輪豬肉價格上漲，如今卻提早到來了。

　　商務部數(shù)據(jù)顯示，截至9月6日，全國36個城市監(jiān)測錄得的豬肉平均價格已經(jīng)連續(xù)13周呈現(xiàn)上漲，目前已經(jīng)回復到今年3月(即瘦肉精和豬流感風波之前)的高位。

　　這一輪豬肉行情，讓鄭少安也看不太懂。鄭少安是廣東省四會市的一名養(yǎng)豬大戶，他從2001年開始經(jīng)營豬場，是這個行業(yè)內(nèi)一名長期投資者。

　　近日，本報記者來到廣東最大的生豬基地四會進行了調(diào)查。一些刺激肉價上漲的因素逐漸浮出水面，有業(yè)內(nèi)人士稱，此輪豬肉價格上漲或?qū)⒊掷m(xù)一年。類似于2007年的一輪大行情是否會再次重演，讓人拭目以待。

　　整個夏天，鄭少安都沒有遠離他的豬場。在廣東四會市，鄭少安的豬場規(guī)模是最大的。

　　淡季里持續(xù)漲價

　　養(yǎng)豬戶也感意外

　　四會是全國十大生豬調(diào)出大縣之一。一年多前的豬市大行情，也催熱了這個養(yǎng)豬大市的經(jīng)濟。一位當?shù)貥I(yè)內(nèi)人士稱，“去年四會的小汽車增加了3000輛，這與2007年、2008年的行情也有著密切的關系。”

　　鄭少安從2001年開始經(jīng)營豬場。他是一名長期投資者，與眾多抄短線的投資客不同。平時，鄭少安并不太注重豬肉價格的漲跌，除非是有大行情到來。

　　從5月開始，收購商不斷抬高的收購價讓鄭少安對豬價越來越敏感，他感到似乎有一波行情的到來。幾乎是從5月1日起，生豬價格開始止跌回升，這與樓市有著異曲同工之處。

　　鄭少安的一本賬本上詳細記錄著每一批賣出生豬的價格：5月1日是4.9元/斤。5月中旬，生豬的價格突破了5元/斤。此后，價格持續(xù)緩慢上漲，到8月中旬漲到了5.5元/斤。8月中旬后，生豬價格開始了快速上漲，僅用了一個月時間，價格就由5.5元/斤漲到了現(xiàn)在的6.3元/斤。

　　“按照以往的規(guī)律來說，夏天屬于豬肉消費的淡季。今年豬價在淡季持續(xù)上漲確屬有些意外。”