香港兩名廚瘦身對決 輸者要穿女招待制服

　　香港兩名廚瘦身對決 輸者要穿女招待制服

　　香港蘭桂坊最近風起云涌，兩位米其林大廚哈蘭戈德斯坦(Harlan Goldstein)和梁經倫(Alvin Leung)約下瘦身對決，在5月22日到8月22日期間，通過節食和運動，看誰能夠減少更多的體重。

　　【同期聲】梁經倫

　　比賽的緣起很偶然。當我在中環開新店的時候，哈蘭來拜訪。我們在店門口拍照，互相審視，發現我倆都太胖了，沒法推銷色拉

　　【同期聲】哈蘭戈德斯坦

　　我們就說起搞個減肥競賽，相互比拼，我們會籌款，捐給慈善機構

　　【正文】就這樣，為了從比賽中勝出，兩位大廚首先就要從飲食著手。作為飲食專家，他們兩人各有絕招。哈蘭透露，為了贏得比賽，他為自己設計了減肥餐單作為“秘密武器”。而梁經倫在香港人稱“廚魔”，他笑稱自己的計劃就是吃好多色拉。

　　【同期聲】哈蘭戈德斯坦

　　節食節食節食，這是最主要的。

　　節食不是說你就得吃病號飯一樣難吃的飯，而是好的食物，對身體好，有營養，能幫助你減肥。

　　【同期聲】梁經倫

　　我的計劃當然是吃好多色拉，色拉是減肥最好的食物，有營養、有纖維，有蛋白質，很少脂肪和碳水化合物。

　　【正文】除了改變飲食，更為痛苦的部分恐怕就是運動。哈蘭希望可以從131公斤減到99公斤，而110公斤的梁經倫希望自己可以減下10到30公斤。據梁經倫的教練介紹，經過一兩個星期的訓練，他的健康狀況已經有所改善。

　　【同期聲】培訓顧問教練 謝家曦

　　(梁經倫)開始的情況真的是比較差的，他經過一兩個禮拜訓練，已經進步很多

　　【正文】為了這場比賽，兩位大廚各自押下2萬港元的注碼，幷分別挑選慈善機構為捐贈對象。勝者選中的慈善機構可獲得8成善款，輸者的慈善機構只能獲得2成，還要穿上女招待的衣服，去贏家的店里打一天工。

　　【同期聲】梁經倫

　　輸者穿女裝可不是對我主要的激勵，最后我們其實是雙贏的，更健康，更瘦，更帥氣，充滿活力

　　【同期聲】哈蘭戈德斯坦

　　如果要穿女招待的衣服我不會太沮喪，穿制服，但是，看我的嘴型——我才不會輸！

　　記者 吳冠雄 尹寧 趙安源香港報道