【解說(shuō)】11月8日，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的立冬，這是冬天的第一個(gè)節(jié)氣。立冬，意味著生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，漫長(zhǎng)的冬季即將到來(lái)。

　　【同期】二十四節(jié)氣保護(hù)傳承聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng) 唐志強(qiáng)

　　從1980到2010年這30年的(全國(guó))平均氣溫來(lái)看，立冬這個(gè)節(jié)氣是“四立”當(dāng)中唯一的，進(jìn)入冬季的時(shí)間和立冬這個(gè)時(shí)間是吻合的，它的氣候意義和這個(gè)節(jié)氣意義是合拍的。立冬節(jié)氣其實(shí)它是降雨減少，又是屬于雨霧霜雪比較突出的一個(gè)時(shí)候，氣溫明顯降低，黃河以北地區(qū)大部分就入冬了，可能像江南地區(qū)還是可能還相對(duì)來(lái)說(shuō)還沒(méi)有，就是還屬于深秋。

　　【解說(shuō)】立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)“四立”，在古時(shí)是相當(dāng)重要的節(jié)氣。皇家會(huì)舉行祭祀儀式，迎接冬神，民間也會(huì)有“圍爐暖酒”、冬泳等消遣娛樂(lè)活動(dòng)。

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　　其實(shí)唐代就有詩(shī)人寫(xiě)到，李白就也寫(xiě)到過(guò)冬季喝酒的情況。但是在宋代圍爐暖酒的狀況就比較時(shí)興了。《武林舊事》就記載“十月孟冬，旦日開(kāi)爐家宴，立冬日(家宴)。”那就是拿炭燒火，然后取暖，同時(shí)宴飲喝酒，而且是提到立冬節(jié)氣，立冬暖酒。冬泳它其實(shí)咱們古人很早就有記載，因?yàn)榱⒍硎径菊介_(kāi)始了，我這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的游泳算冬泳。其實(shí)皮膚經(jīng)過(guò)涼水的刺激，然后陽(yáng)光浴和空氣浴這幾個(gè)對(duì)身體特別有好處，所以其實(shí)北方一些地區(qū)確實(shí)越是寒冷的地區(qū)，越有這樣的一個(gè)愛(ài)好。

　　【解說(shuō)】民間有“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”之說(shuō)，也就是立冬進(jìn)補(bǔ)，自古傳承至今。

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　　立冬的飲食習(xí)俗之所以多是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候食材豐富，各種東西都收進(jìn)來(lái)了。首先立冬日吃餃子有“交子”之意，就是因?yàn)榧竟?jié)交替。北方的一些地方吃羊肉湯，它對(duì)人有滋補(bǔ)作用，羊肉湯里頭含脂肪和蛋白質(zhì)很豐富，起到祛寒溫陽(yáng)的作用，所以手腳就會(huì)暖和起來(lái)。南京地區(qū)它那邊相對(duì)更潮濕一些，就是“立冬吃大蔥，腿腳就走路都帶風(fēng)”。就是吃了大蔥以后，這種辛辣有點(diǎn)驅(qū)寒的效果，所以你沒(méi)有老寒腿，就不犯了。

　　【解說(shuō)】專(zhuān)家提示，立冬時(shí)節(jié)氣溫驟降。要注意防寒保暖，多曬太陽(yáng)，預(yù)防心腦血管疾病。

　　記者 王世博 北京報(bào)道

責(zé)任編輯：【劉湃】