在塔克拉瑪干沙漠西緣綠洲上的新疆喀什地區伽師縣，素有“中國酸梅之鄉”之稱，是中國內地最早培育新梅的地區之一。

　　近日，在伽師縣粵伽新梅產業園展示中心，展示著新梅果汁、果醬、果酒和果肥等20余種精深加工產品。

　　伽師縣現代農業產業園主任嚴啟波表示，伽師縣全縣種植新梅45萬畝、掛果36萬畝、產量23萬噸，面積占全國40%、產量占全國60%，僅此一項帶動人均增收1萬元以上，是助農增收、富民強縣的支柱產業。

　　今年8月底，滿載20噸伽師新梅的冷鏈車從伽師縣中荔農業發展有限責任公司正式發車，通過海運抵達馬來西亞。該公司經理馬學民介紹稱，公司打造新梅種植出境水果注冊果園7379畝，依托公司原有的出口渠道，今年新梅出口馬來西亞近120噸，獲得當地消費者的認可。

　　“由于新梅從產地采摘到市場銷售需要全程冷鏈保鮮，因此我們將不斷加強物流體系建設，延長新梅的貨架期，提高新梅的保鮮力，這樣才能長久地把新梅銷往更遠的地方。”馬學民說。

　　在新疆華源生物科技有限責任公司的新梅生產加工車間，一顆顆色澤艷麗的新梅被全自動化生產線解凍和清洗后，由特殊技術進行鮮果榨漿，經過瞬間殺菌和罐裝，生產出的新梅汁和原漿產品保質期長達10個月......

　　來自伽師縣的阿斯姆古麗·馬木提是該公司的車間主管，參與新梅深加工產品的研發。她表示，從小就喜愛吃新梅，深加工產品與鮮果有著不同的風味，如今看著它逐步變成深加工農產品并走向更廣闊的市場，心中滿是歡喜，希望境內外的消費者喜愛她家鄉的“紫玉圣果”。(記者 蔡敏婕 制作 徐妙巧）

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