當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月4日，尼泊爾民眾在加德滿都慶祝傳統(tǒng)節(jié)日尤麻瑞·普什節(jié)。

　　當(dāng)天上午，游行隊(duì)伍自加德滿都一尼瓦爾人聚居區(qū)出發(fā)，步行約5公里穿越市中心，歷時(shí)約兩小時(shí)抵達(dá)加德滿都杜巴廣場(chǎng)。鑼鼓喧天的隊(duì)伍最前方是一只巨型尤麻瑞(Yomari)模型，數(shù)名扮成庫瑪麗女神的少女緊隨其后。

　　隊(duì)伍行進(jìn)沿途隨處可見售賣尤麻瑞(Yomari)、蕎麥蛋餅(Bara)等尼瓦爾傳統(tǒng)食物的臨時(shí)攤位，熱氣與香味在空氣中彌漫。攤位前排隊(duì)購買尤麻瑞的民眾絡(luò)繹不絕；攤位后，尼泊爾婦女忙著現(xiàn)場(chǎng)制作美食。

　　尤麻瑞是加德滿都谷地原住民尼瓦爾人的重要傳統(tǒng)食品，在尼瓦爾語中意為“最愛的甜點(diǎn)”，多以新收獲的大米制成。制作時(shí)將米粉揉成魚形外殼，內(nèi)填黑糖、芝麻、酥油等餡料蒸熟，其口感與中國(guó)湯圓有幾分相似。

　　尤麻瑞·普什節(jié)也標(biāo)志尼泊爾稻米收割季的結(jié)束。節(jié)日期間，人們會(huì)向谷物女神獻(xiàn)上當(dāng)年新米祈福，以感恩豐收并祈愿來年好運(yùn)。

　　(崔楠 普拉丹 制作 王佳琪)

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