就在北京消費者王先生在海淀區(qū)人民法院告贏湘水之珠大酒樓，有望拿回100元“開瓶費”的消息傳出不久，浙江省溫州市又起風波：在鹿城區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會牽頭下，該市23家酒店聯(lián)合發(fā)表聲明：“2007年元旦起，到我們酒店就餐時，請不要自帶酒水”。這項聲明中稱：從2007年1月1日起，23家酒店將“謝絕顧客自帶酒水”，酒店所售的酒水將降價提供。

　　11月18日，鹿城區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會根據(jù)會員企業(yè)要求，召集市區(qū)的14家純餐飲企業(yè)的負責人，就“謝絕顧客自帶酒水”等問題達成這一協(xié)議：這14家純餐飲企業(yè)旗下的23家酒店，聯(lián)合向消費者作出“謝絕自帶酒水”的聲明。

　　23家酒店為何要出此聲明呢？

　　溫州云天樓大酒店總經(jīng)理陳克寧解釋：這個舉措，他們籌劃了3年多，一直沒有付諸實施。但現(xiàn)在，工人工資在上漲、酒店隔三四年就要重新裝潢，如果消費者將很多東西都自帶了，企業(yè)沒辦法發(fā)展了。新丁香酒店管理有限公司總經(jīng)理助理李敏建也表示，雖然看起來酒店天天顧客盈門，但利潤卻少得可憐。因此，聯(lián)合推行“謝絕自帶酒水”也是行業(yè)自我維護權(quán)益的具體做法。23家聯(lián)盟酒店的一位代表在接受采訪時認為：該決定沒有違反國家相關(guān)法規(guī)，也不會損害消費者利益。

　　鹿城區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會秘書長葉長春說，一般來講，酒水費用約占一桌酒席費用的30%，這對酒店來說是不小的利潤。消費者自帶酒水的行為，無形中加大了酒店的成本支出，讓眾多溫州餐飲企業(yè)的利潤下降，于是多家企業(yè)要求協(xié)會出面，通過行業(yè)自律謝絕自帶酒水，以利于整個行業(yè)的發(fā)展。

　　酒店的這一聲明遭到各界人士的質(zhì)疑

　　浙江甌江律師事務所律師余章華在接受采訪時認為：“謝絕自帶酒水”的規(guī)定明顯違法。他說，根據(jù)消費者權(quán)益保護法第九條規(guī)定，消費者有選擇權(quán)。選擇權(quán)包括選擇經(jīng)營者、商品和服務，三者是并列的。酒店“謝絕顧客自帶酒水”，這是在特定的時間和空間內(nèi)，變相剝奪消費者的選擇權(quán)。他強調(diào)，“謝絕自帶酒水”不能算是一個格式條款，充其量是酒店的一個提示，顧客大可置之不理。

　　溫州市消費委秘書長蔡偉民認為，經(jīng)營者有其自主選擇經(jīng)營方式的權(quán)利，如果幾家或多家酒店各自謝絕自帶酒水是可以理解的，但是占市區(qū)餐飲市場主要份額的23家酒店在行業(yè)協(xié)會組織下推行“謝絕自帶酒水”，那是不可取的，也是法規(guī)所不允許的。將“謝絕自帶酒水”上升到相應的行業(yè)行規(guī)的地步，這種做法是明顯違規(guī)的。根據(jù)消費者權(quán)益保護法，消費者依法享有的選擇權(quán)被無形剝奪了；協(xié)會的聲明還有意擴大了餐飲經(jīng)營者的權(quán)利，使得處于自由競爭的餐飲業(yè)披上了“強制交易”的不和諧外衣。為此，市消費委建議鹿城區(qū)餐飲協(xié)會盡快去掉聯(lián)合“謝絕自帶酒水”的行規(guī)。

　　溫州市物價局監(jiān)督檢查分局副局長夏戰(zhàn)認為，酒店聯(lián)合起來“謝絕自帶酒水”的行為涉嫌“價格串通”。他說，依照《制止價格壟斷行為暫行規(guī)定》，經(jīng)營者之間不得通過協(xié)議、決議或者協(xié)調(diào)等串通方式實行價格壟斷，比如統(tǒng)一確定、維持或變更價格；通過限制產(chǎn)量或者供應量，操縱價格；其他操縱價格的行為。該局將密切關(guān)注該協(xié)會所謂的聯(lián)合行動，如果23家酒店在酒水作價上有上述違規(guī)行為，價格主管部門就會進行必要的干預。(來源:法制日報；作者:陳東升)