今起，省會生雞定點屠宰管理工作全面啟動。今后，帶有特制的檢驗檢疫標志的生雞產品將陸續進入省會市場，市區內各類市場將嚴禁宰殺活雞。

　　省會市區的生雞定點管理將從1月15日起開始運行，2月5日起正式實施，有條件的縣(市)可同步實施或逐步實施，但最晚在今年11月1日前，各縣(市)區的生雞定點屠宰管理工作將全面展開。今后，省會市區各類市場嚴禁宰殺活雞。

　　生雞定點屠宰廠出廠的生雞產品，必須要有“兩標一證”，即市畜禽定點屠宰管理部門監制的肉品檢驗合格標志和動物衛生監督機構出具的檢疫合格證明、檢疫標志。從事生雞產品銷售的單位和個人，以及賓館、飯店、集體伙食等使用單位，必須銷售、使用定點屠宰的生雞產品。外埠進入市區銷售生雞產品的屠宰廠，除具備當地定點屠宰資格外，還要達到規�；�、機械化、冷鏈屠宰加工運輸條件。銷售生雞產品前要在市商務、畜牧獸醫、民宗部門備案登記，并提供相關的資格、資質證明和隨肉品同行的檢疫檢驗證明。

　　石家莊是生雞養殖和屠宰大市，年屠宰量8000萬只左右。目前，該市已組織商務、畜牧、工商、質檢、環保等部門成立聯合驗收組，抓緊進行生雞屠宰企業審查驗收，欒城、藁城、正定、新樂等縣(市)的9家生雞屠宰企業已通過驗收，這些企業的班宰量均在8000只以上，完全可以滿足市場供應。

　　據了解，在實行生雞定點屠宰管理的同時，牛羊定點屠宰管理工作也將積極推進。(記者李巍)