中新網2月10日電　據日本《中文導報》報道，1月30日，日本驚爆中國產冷凍餃子食用中毒事件，使得去年下半年逐漸沉寂下來的中國食品安全問題重新引起了關注。對中日經濟關系與合作模式非常熟悉的日本富士通綜合研究所主席研究員、華人學者朱炎近日接受了NHK衛星頻道、TBS、富士電視臺等主流媒體采訪，提出了自己的觀察角度和分析方法。朱炎也向《中文導報》介紹了以下的觀察思路。

　　首先，冷凍餃子食用中毒事件發生數日，但至今真正的原因尚未查明。到底是農藥殘留，還是生產管理流程出現問題？到底是運輸過程有紕漏，還是真正的人為破壞？這些都有待中日專家組，甚至是警方最終查明真相，公諸于眾。目前，日本厚生勞動省已否認了農藥殘留的可能，中方檢查了出口商品留下的樣品，也沒有發現農藥殘留的證據。

　　其次，這次事件導致日本社會對所有中國進口食品都持不信任態度，媒體報道廣泛，進口商緊急回收商品，整個社會呈現杯弓蛇影、風聲鶴唳的氣氛。在真實原因和感染途徑沒有查明之前，日本社會表現出如此夸張而過剩的反應，是否太早了？

　　第三，中國在去年出現許多食品安全問題，社會影響嚴重。中國政府已采取了很多措施，要求企業加強生產管理，在原材料采購階段都要檢查農藥殘留；同時加強對食品企業的抽查，對出口商品更實行了嚴格抽查；不僅改善了檢驗手法，更改進了檢驗設備。但本次事件表明，中國的食品衛生檢驗系統還有漏洞，離萬全的標準還有距離。

　　第四，本次事件造成日本全社會恐慌不安，那么今后日本是否還要從中國進口食品呢？日本在中國生產農產品，從中國進口加工食品，這是中日產業分工的表現，是經濟全球化的必然結果。在全球化經濟下，日中產業具有強烈的互補性。究竟是在國內生產還是在國外生產，企業需要從成本、運輸、配套產業出發，考慮綜合因素。日企在中國生產是一種合理的選擇，消費者購買中國進口食品也是一種合理的選擇，不會因為一兩起食品安全的個案而改變。所以，查明事件原因非常必要，但更應該綜合考慮事件的后果，要把事件的傷害度降到最小。(楊文凱)