位于西班牙東岸、緊鄰地中海的瓦倫西亞，有著蔚藍地中海的熱情浪漫，也擁有古今建筑交融的藝術氣質，是個體驗豐富的度假勝地。

　　今年初夏時節，我踏上位于西班牙東部一個港口城市──瓦倫西亞。當蔚藍的地中海映入眼簾，長程飛行的疲憊瞬間消失，當時心中暗忖：沖著這片大海和細白沙灘，此行足矣。

　　沒想到，瓦倫西亞這個我所知甚少的歐洲城市，大剌剌地在旅人面前施展其獨特魅力，一如那海，讓我的眼光不舍離去。

　　美洲杯港：帆船爭逐 現代海事戰場

　　西班牙曾是稱霸一時的海權國家，如今海上強權不再，瓦倫西亞卻因緣際會，四年前被選為世界各國在海上爭戰的新戰場──第32屆美洲杯帆船賽。現代的海上爭戰，出征的船隊不必配備槍炮，而勝利的報酬，是一座以金幣打造的獎杯。

　　瓦倫西亞見證的，就是這四年一度的海上盛事。本屆美洲杯帆船賽剛落幕，下一屆，各國觀光客、帆船迷將再度聚集在這座特為美洲杯打造的“美洲杯港”(Port America's Cup)。

　　身為西班牙第三大城(僅次于首都馬德里與巴塞隆納)，瓦倫西亞的港口是地中海沿岸最繁忙的港口之一。為了美洲杯，當地政府把原來的港口一分為二，其中一半專屬美洲杯所用，包括船隊的基地、供觀光客和帆船迷看比賽的碼頭等。

　　美洲杯港一帶規劃良好，有步道、表演看臺，夕陽西下，帆船停靠港邊，觀光客的活動才剛開始。尤其以夜生活著稱的瓦倫西亞，周末夜在港口附近空地上，不時會舉行大型戶外活動，震耳欲聾的音樂加上色彩繽紛的煙火，把夜空妝點得好不熱鬧。

　　純凈海灘：戲水天堂 辣嬤美女出籠

　　瓦倫西亞因緊鄰地中海，擁有一片美麗的海灘，是歐洲著名的度假勝地之一。

　　碧海藍天下，不同年齡、屬性的人，會在不同時間出現在海灘上做日光浴。例如上午9、10點左右，多半是皮膚松弛、但一點也不介意身材變形的阿嬤。下午4、5點，換窈窕美女現身，而且還“上空”，教我們眼睛不吃冰淇淋都難！

　　夕陽西下，在海灘的另一邊，有人玩起飛行傘，也有迎風騎馬漫步海邊的浪漫場景，這兒是喜歡水上活動者的天堂。

　　欣賞多元建筑之美

　　瓦倫西亞由羅馬人建于公元前137年，歷經摩爾人(Moors)、阿拉貢人(Aragonese)和條頓族人(Visigoths)的占領，加上曾是古代絲綢貿易中心所在地，在建筑和文化上深受羅馬、條頓和穆斯林影響。絲綢貿易中心(La Lonja de la Seda)已被聯合國教科文組織選為世界文化遺址(World Her-itage Site)。

　　※大教堂(The Cathedral)

　　建筑雄偉，是瓦倫西亞舊城區的地標，尤其是和教堂相連的米迦勒八角鐘塔(Miguelete)，是著名的觀光景點。大教堂建于1262年，之后不斷擴增，擁有哥德、巴洛克和羅馬式三個風格的大門，最古老的是羅馬式的，而正門口建于18世紀，屬巴洛克式。

　　每到假日，大教堂旁的市政廣場上會出現市集，有些攤子可見到瓦倫西亞的特產──陶器，是吸引當地人和觀光客駐足的最大賣點。

　　※中央市場(Mercado Central)

　　瓦倫西亞現代建筑的最佳典范，同時也是歐洲最大的市場之一。里面應有盡有，從海鮮、蔬果、有名的風干火腿到各式香料，滿足當地人的生活所需，也讓觀光客看花了眼。

　　※陶瓷博物館(Marques de Dos aigues Palace)

　　除了內部珍藏5000件以上的陶器，涵蓋史前時代、希臘羅馬時期到畢加索的作品，值得一看。這棟建筑的外表也是藝術品，大門口有個由雕刻家Ignacio Vergara打造的雕像，是瓦倫西亞的觀光景點之一。

　　大師之作 5棟不可錯過

　　瓦倫西亞的現代建筑之所以知名，要歸功于“瓦倫西亞之子”，同時也是世界知名建筑大師Santiago Calatrava。他被喻為“建筑雕刻家”，常以大自然為設計靈感。

　　1996年起，他在瓦倫西亞更改河道后的河床上，打造了5棟深具未來感的建筑，包括：宛如地面開花的水族公園，遠看像頭盔近看像沙魚嘴的歌劇院，以眼睛為造型的I-MAX 3D立體電影院，以及一個步道公園和一座應用科學館。

　　這些建筑是瓦倫西亞當代建筑的代表，之間有小溪、池水和綠地等一大片供人休憩、散步的開闊空間，白天和夜晚呈現的風貌大不相同，到此一逛保證心境眼界大開。

　　【逛街驚喜】 和ZARA HOME相遇

　　就像其它歐洲城市，瓦倫西亞也有一條主要的街道，商店林立。

　　近年來快速在歐洲各大城市崛起的服飾連鎖店ZARA，就像個磁鐵般吸引觀光客和當地人。我在瓦倫西亞一個新的購物中心和ZARA HOME相遇，這可是第一次看到，非沖進去不可。

　　顧名思議，ZARA HOME出售各式居家用品，小至香皂、燭臺，大至被單、羊毛地毯。不過逛了一圈，刺激感很快就消失了，倒也覺得沒什么非買不可。走出了ZARA HOME，看到一家玩具店的店面打了兩道門，一道供大人走，一道給小孩過，令人莞爾。

　　【美食探源】 找到海鮮飯的故鄉

　　到了瓦倫西亞，一定要吃的兩樣食物，一是paella，另一個是orxata(英文發音horchata，歐恰塔)。

　　paella是我們熟知的西班牙海鮮飯，其發源地就在瓦倫西亞。其實它原本使用的主要食材不只是海鮮，甚至要有雞肉和兔肉才地道。paella在瓦倫西亞語是“煎鍋”之意，主要的材料有蔬菜、肉或海鮮，再用米、蕃紅花和橄欖油在平底鍋調理。

　　傳說這道菜是摩爾人占領期間，王宮貴族宴席上的剩菜，由仆人重新炒過之后再帶回家。

　　至于orxata，則由穆斯林人帶到瓦倫西亞，是杏仁的一種，卻長在土里。夏天，由這種果實調制的飲料是瓦倫西亞人的最愛，街頭上不時可見推車小販在兜售，通常要冰冰的喝，并搭配加了糖粉的長形甜面一起吃。(摘自美國《世界日報》；圖文／祁玲)