高糖價會否翻版“蒜你狠”？

　　今年以來，大蒜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，“蒜你狠”“豆你玩”“辣翻天”等網(wǎng)絡(luò)熱詞迅速躥紅。“十一”長假后，一直相對“低調(diào)”的糖價，開始接手這輪“擊鼓傳花”的游戲，糖價一路走高，白砂糖價格更是突破了每噸6000元的歷史高位。

　　有專家表示，高糖價或許會維持一段時間，但炒作空間不大；過高的糖價或?qū)�工業(yè)甜味劑等替代品流入市場刺激增大，這也意味著居民健康潛在威脅將增加。

　　高糖價破歷史紀(jì)錄

　　國慶節(jié)后，我國糖價持續(xù)上漲。至10月11日，我國第一大產(chǎn)糖區(qū)廣西各地市場上的白糖報價普遍達到每噸6000元以上。有專家表示，這一價格已刷新我國食糖的最高價格。

　　據(jù)了解，這輪糖價飆升勢頭始于2008年底。當(dāng)時占國內(nèi)食糖產(chǎn)量60%以上的廣西，食糖報價只有每噸2700多元，但隨后幾乎以每個季度每噸500元的價格上漲，連續(xù)突破每噸3000元、每噸4000元關(guān)口，2009年底更是一舉突破每噸5000元大關(guān)。

　　食糖批發(fā)價格的飆升，也帶動了消費終端市場價格的上揚。記者最近從廣西南寧、柳州、桂林等市多家食糖批發(fā)點、超市了解到，食糖價格上漲明顯。

　　南寧市副食品批發(fā)市場一家白糖批發(fā)點50千克裝的白糖價格飆到了306元。這家店主韋先生告訴記者，一個月前50千克裝的白糖價格還停留在250元左右，最近則幾乎一天一個價，“別看糖價高，我一包卻只掙1塊多錢，因為進貨貴了。”

　　這名店主告訴記者，自己賣了10多年的糖，還從沒見過這么高的糖價，最近幾乎是連番漲價，估計是舊糖已經(jīng)賣完，新糖還沒有上市所致。

　　批發(fā)價的上揚也帶動了零售價格上升。10月10日，記者在南寧市五象廣場人人樂超市看到，每公斤紅糖的價格賣到了11.2元，而每公斤白糖則賣到12.36元。正在選購白糖的市民唐小姐說，因為家里人喜歡吃甜點，她常到超市購買白糖，可近來發(fā)現(xiàn)白糖越來越貴了。

　　相對于普通消費者，越來越高的糖價對面包店、甜品店等食糖消費大戶影響更大。桂林市一家面包店店主說，由于近來生意不錯，他每月要用掉近50包白糖，但受高糖價的影響，他每個月僅在白糖消費這一項上就要多支出1000多元。

　　據(jù)10月11日廣西糖網(wǎng)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，廣西南寧、柳州等地中間商報價每噸均比國慶節(jié)前提高120元至180元。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，廣西是全國最大的產(chǎn)糖省區(qū)，產(chǎn)糖量占到全國總產(chǎn)量的近70%，是名副其實的“中國糖都”，因此廣西糖價一直是全國糖價的風(fēng)向標(biāo)，廣西糖價上漲，各地也就跟著漲。從全國行情來看，西安、武漢、上海、哈爾濱等各主要食糖消費城市，食糖批發(fā)價均已超過每噸6000元，均處于歷史高位。