盡管近期爆出漲價消息的快消產品一個接一個，方便面卻因“價格聯盟”成為各方關注的焦點。然而此前媒體所報道的統一漲價卻并未體現在零售終端上，一些大買場甚至在近期推出了花樣繁多的降價促銷活動。
易初蓮花一位內部人士告訴《第一財經日報》，“我們絕對不做第一個漲價的�！睋浣榻B，易初蓮花此前已經接到康師傅等的漲價通知，但是賣場不會立即執行，“我們會等市場的反應，確定有其他對手已經漲價后，我們才會動。”
但是，這位內部人士也承認，漲價是遲早的事情，只是時間先后問題。上周末，易初蓮花終于對康師傅旗下部分產品進行了提價。無獨有偶，聯華超市此前也以庫存充裕為由，暫緩提價。
在提價的同時，一些超市仍然打出了促銷牌。記者周末在樂購光新店看到，在方便面區域，包括日清、康師傅等多款方便面均有促銷品種。康師傅45克小包裝三連杯的促銷尤為顯眼，超市的促銷價牌上醒目地標識著“7月31日到8月14日”，各種口味的康師傅三連杯“統統五元”。這個價位比別的賣場便宜0.7元左右。同樣，家樂福萬里店也在搞促銷，調價后康師傅五連包產品大部分是8.5元，其中紅燒牛肉干拌面的促銷價僅為7.9元。
業內人士指出，許多超市在價格上咬得很緊，“幾公里內保證低價”，甚至“以多少倍賠償差價”的廣告，在各大買場已經司空見慣。而對于方便面這類價格敏感的產品，超市調價尤其謹慎。一位超市內部人士指出，方便面調價早在兩個月前就有了，只是最近因價格聯盟的說法導致本輪調價尤其受到關注。
世界方便面協會中國分會事務局局長孟素荷在7月23日接受媒體采訪時透露，目前行業內已經過三輪價格協調，行業協會進行討論的結果是，國內10多家知名企業全部參與此次統一調價行動。這些企業的產品市場覆蓋率達到95%以上。隨后，國家發改委下發通知，要求企業不得相互串通、聯手漲價。
但實際上方便面企業的調價行為也有先有后。統一集團方便面負責人告訴記者，統一6月份就已開始調價，其同時否認此前所謂的三次會議是專門為調價而開，但其承認，在會上，各廠商就漲價進行過溝通。對于壟斷質疑，這位負責人表示，“統一一直在走自己的路。”
而以非油炸概念打開市場的五谷道場公關負責人王經理則表示，五谷道場在盡量消化成本壓力，推遲漲價時間，但最終也會漲價�！按蠹s在9月份漲，漲幅可能是10%。”
一位零售業內人士指出，受到成本壓力，方便面漲價是必然的。(惠正一)
