昨天，北京商務局發布監測數據顯示，35家餐飲企業營業額同比增長11.23%，環比上升32.2%，其中老字號企業及大眾餐飲企業業績尤為突出，最高漲幅達到122%；另外，北京100家商業服務業企業、2904個店鋪的銷售數據顯示，1月25日實現銷售額(營業額)6.39億元。同時，由于照“全家福”等傳統習俗，25日中國照相館營業額增長了1825%。

　　另外，商務部昨天同時發布的監測數據顯示，1月25日，商務部重點監測的零售企業實現銷售額29億元，較上一個大年三十增長16.5%。

　　生活必需品價格平穩

　　1月25日，被監測的20家超市和9家農產品批發市場主要生活必需品價格與前一日比較，糧油、肉蛋、蔬菜價格基本平穩。

　　昨天10點，被監測的社區菜市場18種蔬菜平均價格為6.66元/公斤，較上一日上升2.8%。

　　商務局有關負責人表示，春節期間，不少外地商戶返鄉過年，昨天有20家社區菜市場閉市停業，初三以后將陸續開業。

　　餐飲消費節節高

　　監測顯示餐飲企業營業額大幅攀升，35家餐飲企業營業額同比增長11.23%，環比上升32.2%。

　　其中，華天延吉餐廳增長達到122%，烤肉季、又一順、新路春同比增長超過30%；峨嵋酒家、烤肉宛萬泉河店、大地西餐廳等老字號名店同比增長超過20%。據了解，目前飯店的“年中飯”座位已所剩無幾。

　　牛年吃牛肉做的菜，各餐館“牛菜”也賣得火，一些以口彩討好的菜肴頗受歡迎。楚天鴻酒家兩個店用魚頭做的鴻運當頭大年三十晚上就賣出了1000多份。

　　為緩解餐位緊張狀況，方便消費者，一些餐飲企業還推出“半成品年夜飯”、“八大件禮盒”。曲園酒樓、厚德福酒樓的“金牛賀歲半成品年夜飯套餐”供不應求；烤肉宛、峨嵋酒家的禮盒最多一天賣出600多盒；同春園的“八大件禮盒”的銷量同比增長了三成多。

　　另據了解，不方便出門的老人，今年春節還可預約老字號廚師上門做菜。記者昨天獲悉，在午飯和晚飯時間，大地西餐廳將接受一名位于四環之內、70歲以上老人的訂餐，由大地西餐廳廚師親自上門烹制菜肴，方便更多的京城百姓品味老字號西餐廳的地道風味。

　　黃金成銷售熱點

　　監測數據顯示，100家商業服務業企業、2904個店鋪1月25日實現銷售額(營業額)6.39億元，比上年同期增長13.4%，增幅基本持平。其中，菜市口百貨商場銷售額及增幅位列首位。

　　大年三十，菜百、貴友大廈、新中國兒童用品商店、王府井百貨大樓、星座商廈等商場均比去年同期增長20%以上。黃金品類銷售占到商場總商品90%以上的菜百以超過3000萬元、同比增長74.7%的銷售額及增幅位列首位。

　　昨天是新年第一天，菜百銷售再創新高，取得了138%的同比高增幅，金飾、金條和帶有各類喜慶特征的生肖金掛件、長命鎖成了銷售熱點。黃金珠寶飾品也成為各商場、超市的銷售熱點。(胡笑紅）