中新網5月17日電 據香港商報報道，營養學家發現，美味的菠蘿不僅可以減肥美容，而且也可以有效預防感冒。因此，每天可在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。

　　據介紹，菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素及16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酉每能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

　　值得一提的是，菠蘿含有的豐富維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

　　但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。因為它容易降低味覺，刺激口腔粘膜；其次它容易產生菠蘿蛋白酉每，對這種蛋白酉每過敏的人，會出現皮膚發癢等癥狀。

　　發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酉每可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的癥狀。