11月21日，國家質(zhì)檢總局公布了對全國蛋制品生產(chǎn)加工企業(yè)專項(xiàng)檢查結(jié)果：在31個省(區(qū)、市)449家蛋制品企業(yè)的523批次產(chǎn)品當(dāng)中，有7家企業(yè)的8個批次產(chǎn)品含有蘇丹紅。在各地，對“紅心”蛋的追查也在進(jìn)行。福建、浙江、遼寧等地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)涉嫌含有蘇丹紅的“紅心”蛋。
品牌雞蛋也“涉紅”
11月18日，福建省質(zhì)監(jiān)部門在福州市麥德龍和家樂福超市出售的“好土”、“鳥王”鮮雞蛋中，檢出蘇丹紅Ⅳ號，含量分別為0.2毫克／千克和0.3毫克／千克，比河北產(chǎn)“紅心”鴨蛋的蘇丹紅含量更高。當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門緊急出動，對兩家超市的6183枚盒裝問題雞蛋和13千克散裝問題雞蛋予以下架、查封。
“好土”、“鳥王”鮮雞蛋的生產(chǎn)廠家為湖北神丹健康食品有限公司。據(jù)福州家樂福超市負(fù)責(zé)人介紹，該超市對所進(jìn)貨物有較嚴(yán)格的渠道，由于生產(chǎn)廠家在11月14日和17日提供的最新檢測報(bào)告中聲稱產(chǎn)品不含蘇丹紅，超市才放心進(jìn)貨。
21日上午，湖北神丹健康食品有限公司銷售公司總經(jīng)理張?jiān)脑诮邮苡浾卟稍L時(shí)說：“問題樣品是否為本公司產(chǎn)品尚待確認(rèn)。”20日，神丹健康食品有限公司已經(jīng)派人到福州核準(zhǔn)，確認(rèn)檢測樣品確屬本公司產(chǎn)品后，將就地申請復(fù)檢。一般8個小時(shí)后，檢測會有結(jié)果。據(jù)記者了解，“湖北神丹”是當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)，在國內(nèi)30多個省、市、區(qū)都有市場，并與家樂福、麥德龍、沃爾瑪?shù)攘闶凵毯炗腥珖N售協(xié)議。據(jù)公司負(fù)責(zé)人透露，他們已經(jīng)緊急召回“涉紅”的兩種蛋品，其余照常銷售。
黑心經(jīng)銷商被抓
日前，農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，河北有個別地區(qū)禽蛋經(jīng)銷商非法兜售蘇丹紅給養(yǎng)殖戶，讓他們添加蘇丹紅飼喂蛋鴨，鮮蛋則由經(jīng)銷商收購，并賣給加工廠腌制加工成“紅心”鴨蛋。
21日，記者從河北省有關(guān)部門了解到，在令人震驚的“紅心鴨蛋”事件中，不法經(jīng)銷商基本控制了養(yǎng)殖、銷售的整個環(huán)節(jié)。經(jīng)調(diào)查，一些“涉紅”養(yǎng)殖戶稱，賣給他們“紅藥”的是來收鴨蛋的商販朱來永。朱來永對養(yǎng)殖戶稱，“紅藥”是一種新的高科技飼料添加劑，鴨子吃了這種添加劑，產(chǎn)的鴨蛋營養(yǎng)成分高，銷路好。喂這種添加劑，產(chǎn)出的鴨蛋由他全部回收，且價(jià)格每斤高出市場價(jià)1毛多錢。“紅藥”25元錢一袋，每袋0.5公斤，一袋能用半年左右。
據(jù)悉，河北公安機(jī)關(guān)已將朱來永抓獲，案件還在進(jìn)一步調(diào)查中。記者初步了解到，保定商人朱來永所售賣的蘇丹紅是從化工商店購買的，而國家對工業(yè)染料蘇丹紅的銷售和購買沒有特殊的限制。朱來永將蘇丹紅賣給平山等地的一些養(yǎng)鴨戶，然后收購他們的“紅心”鮮蛋，賣給保定等地的一些加工廠。一些加工廠再非法貼上“白洋淀”商標(biāo)，假冒白洋淀鴨蛋，銷往北京等地。
“都怪咱急著掙錢，上了人家的當(dāng)，自己遭了殃，別人也跟著受害。”平山縣鴨農(nóng)張永曾憤憤地說，“恨死這個賣‘紅藥’的了！”鴨農(nóng)田老三投資5萬元養(yǎng)蛋鴨，這次全部賠了進(jìn)去，他說：“這回吃的虧太大了，以后搞養(yǎng)殖，可不能再上當(dāng)。”有關(guān)人士指出，由于經(jīng)銷商熟悉市場，鴨農(nóng)對他們非常依賴，這就給經(jīng)銷商操控生產(chǎn)環(huán)節(jié)以方便。而不法經(jīng)銷商受到利益的驅(qū)使，誤導(dǎo)了不明真相的鴨農(nóng)。
白洋淀鴨蛋損失慘重
在“紅心”鴨蛋事件曝光后，白洋淀咸鴨蛋遭受極大沖擊。北京、天津等地市場鴨蛋一律下架，許多禽蛋加工廠被迫停業(yè)，損失慘重。白洋淀所在地安新縣已著手運(yùn)作白洋淀地域品牌注冊工作，以打擊假冒偽劣行為。
日前，保定市食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組對安新縣336戶養(yǎng)鴨戶、68家蛋源地為本地的鴨蛋加工戶、590家各類食品經(jīng)營戶、17個集貿(mào)市場的鴨蛋樣品排查中，沒有發(fā)現(xiàn)一例含有蘇丹紅的飼料喂出“紅心”鴨蛋的情況。
河北平山縣加強(qiáng)了對養(yǎng)殖戶的法律法規(guī)和養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳培訓(xùn)，加強(qiáng)了技術(shù)服務(wù)和業(yè)務(wù)監(jiān)督，向全縣較大規(guī)模的養(yǎng)殖戶發(fā)放科技明白紙1000多份；畜牧水產(chǎn)部門對養(yǎng)殖戶、獸藥飼料門市、飼料加工企業(yè)進(jìn)行排查摸底，并發(fā)放監(jiān)管表，認(rèn)真、詳實(shí)填寫飼料、藥品、原料的來源和產(chǎn)品去向，建立了從品種引進(jìn)、飼料、獸藥購進(jìn)到產(chǎn)品流通各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管機(jī)制。(來源：人民日報(bào)；記者：江寶章 張志峰 王方杰 李增輝 原國鋒)
