繼不少明星在橫店的衣食住行被揭秘后，上海車墩影視基地的幾家私人小飯店的老板也曝出不少猛料，比如李安“三顧茅廬”，只為一碗15元錢的牛肉面，梁朝偉吃飯面無表情嚇退服務(wù)員，李雪健吃飯很大牌，處處要夫人服侍，餐具還要燙五六遍。

　　A李安：為15元牛肉面“折腰”

　　在整個車墩影視基地內(nèi)，只有一家餐廳可以供演員們休息和用餐，就是位于離入口處不遠的南京路拐角處的咖啡廳。店的面積并不大，但一走進大堂，墻壁上密密麻麻的明星簽名著實搶眼。作為車墩里唯一一個能讓明星們在拍戲之余休閑吃飯的場所，這里進出過的明星用不計其數(shù)來形容絕不夸張。咖啡廳的李老板是個臺灣人，所以每次來這里的臺灣演員都非常愿意光顧他這里，像明道、寇世勛等經(jīng)常來這里拍戲的臺灣演員，已經(jīng)是私交很好的朋友了。這家咖啡廳集中西餐于一體，但最受歡迎的還是招牌的臺灣牛肉面，連大導(dǎo)演李安也被它所“俘虜”。

　　李老板向記者透露，李安在車墩拍攝《色戒》時，幾乎每天都會來店里光顧，而每次只點同一個食物———牛肉面，15元一碗。“李安很安靜，也很愛笑，每次來店里都會對我們露出他親切的笑容，就算是對服務(wù)員也很客氣。”據(jù)說李安吃面的速度很是驚人，也許是為了趕工吧，每次都匆忙地吃完就走。不過，因為咖啡店的牛肉面每天都限量供應(yīng)50碗，所以來晚了的人只能空肚而歸了，李安也不例外。李老板透露，有一次李安一清早就來了，但牛肉面的湯還沒熬好，李安只好掃興而歸。結(jié)果中午他又出現(xiàn)，不料當(dāng)時店內(nèi)已座無虛席，他只能再次黯然離開。晚上收工之后，不死心的李安“三顧茅廬”，不料，限量版牛肉面已經(jīng)售罄，李安還是沒能吃到心心念念的牛肉面。李老板說，他也很意外，這么大牌的導(dǎo)演也會為了一碗牛肉面“折腰”。

　　B梁朝偉：面無表情只顧悶頭吃

　　雖然每次吃完牛肉面都一副很滿足的樣子，但李安似乎不太“厚道”，每次都一個人獨自享有美食，從不帶“易先生”和“王佳芝”一起分享。李老板告訴記者，李安從來沒有帶梁朝偉和湯唯一起來他們店里吃過飯，因為他不想讓劇中主角的造型被提前曝光，所以嚴禁他們私自外出吃飯。

　　不過，“關(guān)禁閉”的情況也有例外，車墩門外的一條美食街上，有一家浙西香辣館的老板娘就向記者透露，梁朝偉曾經(jīng)穿著生活裝出現(xiàn)在他們店中。浙西香辣館的店面很小，大約20平米，分上下兩層，以哈哈鱸魚和千島湖辣子雞等特色菜聞名，也擅長煲湯和烹制辣的小菜，頗受明星歡迎。說到梁朝偉，店老板娘并沒有如意料中那么激動，反而很平靜地說：“其實我對明星沒興趣，也不喜歡梁朝偉來，因為他看起來面無表情，有點難以接近，服務(wù)員都不敢給他服務(wù)。”老板娘回憶，當(dāng)時梁朝偉一個人坐在靠窗的位子，默不作聲，只要了一個煲湯，形單影只地悶頭吃完后，放下錢就離開了，“從頭到尾也沒有正眼瞧我們一下，也沒有說什么話，而且氣勢逼人的樣子，我們服務(wù)員看到他都逃了，生怕做不好把他惹怒，給自己添麻煩。”

　　C李雪健：飯前餐具要燙五六遍

　　和梁朝偉一樣不受歡迎的竟然還有被譽為內(nèi)地演技最好的男演員李雪健。浙西香辣館的老板娘說：“來店里的明星讓我印象最深刻的就是‘馮敬堯’了，他那天和他老婆一起來的。”老板娘說的馮敬堯就是《新上海灘》中馮敬堯的扮演者李雪健，她忍不住向記者訴苦：“你不知道明星們多難服侍，像李雪健就特別愛干凈。”老板娘透露，李雪健來吃飯的時候，所有他用的餐具都要刷了又刷，然后用開水反復(fù)燙五六遍，這樣他還不放心，最后吃之前，他還要再用泡的茶水把筷子、碗等沖洗一遍。“其實我們本來已經(jīng)洗得很干凈了，也消過毒了，但是李雪健就是不放心，一定要親自看到我們反復(fù)洗和燙才安心。”

　　老板娘充滿抱怨地說：“我才不喜歡明星來我們店里吃飯呢，我們的菜價格都很便宜，明星也不會多給錢，付的是和普通老百姓一樣的價格，卻有這個那個很多要求，給我們添很多麻煩。”老板娘還告訴記者，李雪健生活中也挺“大牌”的，吃飯的時候基本都是老婆在照顧他，幫他夾菜、盛湯，拿紙巾給他擦嘴，服務(wù)得很是周全。

　　林艷雯 周凌云