收入可觀吸引少女

　　“檳榔西施”要具備兩大本領，第一就是每天加工、包裝成千上萬顆檳榔，大致是將青色的檳榔切去頭尾、涂上石灰后，包成小包。第二個本領就是用眼神攬客。在島內，“檳榔西施”如果在車道上攔車是會被警察干預的，因此她們必須向司機拋媚眼，引得司機停車。

　　買檳榔的人多為長途客運司機，因為據說嚼檳榔可以“提神”。買賣雙方在一通打情罵俏之后，“檳榔西施”著實可以小賺一筆。

　　目前，島內從事這個行業的女孩多是十六七歲的少女。她們大多家庭經濟狀況不佳，屬于社會底層，必須出外賺錢維持家計。由于學歷不夠，“檳榔西施”是少數幾個她們可以勝任的工作之一。一般來說，50元新臺幣(4元新臺幣約合1元人民幣)可以買八九顆檳榔，但“檳榔西施”賣出的檳榔，一粒就要100元新臺幣。一般來說，普通“檳榔西施”月收入有四五萬元新臺幣，一些長相出眾的姑娘一個月能掙個幾十萬。

　　“檳榔西施”的隊伍大小還和臺灣經濟情況緊密掛鉤。一般情況下，經濟越低迷時，檳榔攤越多。因為在這種時候工廠會大量裁員，大批女工因為找不到工作，只好開檳榔攤維持生計。在臺灣，甚至還有留學回來的碩士生找不到工作，當街賣檳榔賺生活費的案例。