中新網12月11日電 在一些外國人眼里，臺灣民眾的生活習慣是好是壞？來自德國的烘焙專家麥可溫德看待臺灣民眾做事的“彈性”，讓他十分驚異。但在銀行里，主動為他以中文填單子的陌生人，則讓他感受這個亞熱帶小島的人性溫度。

　　出身德國烘焙世家，麥可溫德曾經是個水手，在豪華郵輪上專司烘焙，走過42個國家和地區，卻在臺灣落了腳，一待就是11年。他到臺灣才開始學中文，到現在“說閩南語也通”。他打算在此落地生根，延續更多個11年。

　　如下是臺灣《聯合報》記者與麥可溫德交談時麥對臺灣民眾和社會的看法：

　　臺灣人很客氣 幫忙超熱心

　　問：來到臺灣的感覺是？

　　答：臺灣人很客氣，對外國人很好。當你的臉上冒出問號，一定主動幫忙，去銀行辦事情，他們都會來幫你寫、幫你翻譯(注：溫德看不懂中文)，那種感覺很好；在德國不會有人理你。

　　問：你對臺灣不適應的地方？

　　答：我最討厭兩件事情，是“差不多”跟“隨便”。有些臺灣人做事的水平不穩定，比如做面包，今天做很漂亮明天沒有這么漂亮，是“差不多”。

　　做事“差不多” 讓人想動怒

　　不只面包，很多事情都這樣。像文件的字體，有的是小寫、有的是大寫，有時是Arial字體、有時是Times New Roman，很亂。這些小東西，大家不在乎。

　　剛開始，我會因為“差不多”生氣，像餐廳的桌椅沒排好，說好多次都沒改；但現在有一些生氣放在心里，很多以后才會發脾氣。

　　吃啥“隨便啦” 點了沒人吃

　　另外一個討厭的是“隨便”。常常聽到“我們要吃什么？”“隨便”；“我們要做什么？”“隨便”。

　　有次跟朋友出去吃飯，我問他們“要吃什么？”他們說“隨便”。菜來了，沒有人吃。我問為什么，他們說“我們不喜歡這家餐廳！”大家隱藏自己的意見，結果就麻煩了。

　　臺灣人愛嘗鮮 什么都敢試

　　問：臺灣人做事情的方式與德國人大不同，什么吸引你留下？

　　答：住在這里是種挑戰。在臺灣，You can try anything(什么都可以嘗試)。德國人會說“這個不好”、“唉！那個太麻煩。”不想試新的。像面包，德國人都賣一樣的，每年頂多一、兩種新口味，因為德國人覺得，“那個怎么會好吃？”臺灣人喜歡變，我在臺灣，可以跟大家一起試很多新東西，很有趣。

　　德國人不太能接受突然跑出來的東西，只會照著原本的路，但臺灣民眾的想法很靈活。

　　還有，臺灣是個景觀很好的島，你在這里，可以十五分鐘到陽明山、半小時到海邊，想去哪里都很方便。

　　“小黃”(出租車)胡亂闖 交通亂糟糟

　　問：臺灣最酷的地方？

　　答：第一次坐臺灣的Taxi，有一點害怕。他們想開快就快，想停就停，車道想換就換。我現在開車也像臺灣人，如果我像德國人那樣慢慢開，我一定每兩百米，就有一個kiss(碰撞)了。

　　每次回德國，我也像在臺灣這樣開，我想很多德國人討厭我。

　　有次我開車，停紅燈的時候，旁邊不曉得從哪里飛出來一臺摩托車，車上的人摔到我的玻璃前面，躺在引擎蓋上，他還在講電話，我嚇死了！這個人居然繼續講完電話，從我的車上爬下來，手做出敬禮狀，然后騎車子走了。很神奇！

　　如果在臺灣車子相撞，會給對方一、兩千塊，大家就走了。但在德國不可以，要等警察來，看很久很慢，你一個下午就沒了。