中新網8月8日電 據臺灣《聯合報》報道，北京奧運蘊藏龐大的商機，許多臺商都看準市場，加碼投資，加快完成布局，要在大陸市場和中外企業一起鳴槍起跑。

　　臺灣“一茶一坐”餐廳進軍大陸，計劃在奧運前后快速擴張，并在美國那斯達克上市。總經理陳定宗表示，上市只是手段，要趁著奧運，使“一茶一坐”成為世界品牌，和肯德基、麥當勞一樣，用東方料理打開世界的市場。

　　為了明年奧運，“一茶一坐”加強外場人員培訓，服務人員必須能說簡單英文，菜單全部有英文翻譯；另外，開設英文茶藝教室，教外國人認識中國茶文化。

　　在北京大望路華貿中心的新光三越百貨，是全北京最大的百貨公司，集全世界各大精品專柜，川流不息的人群，把一樓化妝品專柜的小姐忙壞了。“我們在奧運前，再開一家新光三越。”新光三越北京高層干部透露。

　　不僅新光三越，臺灣人經營管理的太平洋百貨和君太百貨都卯足全勁，應付明年三百五十萬人次以上的觀光客。

　　在東莞、深圳已是第一品牌的“天母藍鳥咖啡”，本月中旬正式在北京東區的世貿天階開張，走華麗風。董事長劉美伶說，要在北京奧運前搶進北京，這個市場機遇十分重要，沒有一家大型餐飲企業會放過。