李政道接受臺灣師大美術系的邀請，擔任名譽講座教授很多人覺得驚訝，但他早就是大陸中央工藝美術學院的名譽教授；與同年獲得諾貝爾物理獎的另一位物理大師楊振寧一樣，他們在物理之外，對詩詞、繪畫等藝術領域，也都有著濃厚的興趣；不只是欣賞性的興趣，他們也都自行建構了一套見解。

　　科學與藝術都在追求真理

　　在《李政道文錄》一書中，收錄了兩篇文章《科學與藝術》、《藝術與科學》，在這兩篇文章中，他旁征博引的結合了中國古詩詞、繪畫與西方科學理論，以隨手拈來的例證，說明科學與藝術的關連性。

　　李政道舉李白、蘇軾的詩說，詩人用創新的文字表現，喚起人類意識中深藏的對外部世界既已存在的情感。而科學家追求的，也是外部世界的真理。這是兩者的共同性之一。此外，科學原理雖然艱深，但科學原理的應用則普遍進入每一個人的生活。例如，量子力學和相對論少有常人能懂，但兩者卻是20世紀所有重大科學的基礎─核能、雷射、半導體、超級計算器等，都因此出現。藝術的創造力也不是人人都有，但美好的藝術表現，見者多能產生共鳴。這說明了科學與藝術的普遍性。

　　一九九六年，他以科學家身分站在北京的中央美術學院的講臺上，暢談藝術與科學的關系時表示，“科學和藝術是不可分割的，就像一枚硬幣的兩面。它們共同的基礎是人類的創造力，它們追求的目標都是真理的普遍性。”這段充滿哲理的句子，就是著名的“一枚硬幣兩面論”，也成了李政道詮釋“科”、“藝”關系的經典腳注。

　　最近有科學研究“美”的定義試圖把美感量化，結果發現，“對稱”是相當重要的因素；古希臘雕像之美就在于其五官與四肢的對稱勻稱。而李政道則在演講中指出，對稱不一定美，例如，如果在明末詩僧弘仁的山水畫中間放一面鏡子，形成“鏡像”效果，這是標準的對稱。但他說，欣賞抽象山水畫是一種美的享受，對稱的鏡像則呆板沒有生氣，毫無美感可言。

　　李政道在大陸的人才培育單位“卡斯比亞中心”，走廊墻上掛著許多知名畫家的畫作；在大陸高等技術中心每年的年會中，經他邀請，李可染、吳作人、黃冑、華君武、常莎娜等著名畫家，都曾為年會主題揮毫作畫。其中很有名的一幅，是李可染畫的兩牛對撞，李政道還自已題字：“核子重如牛，對撞生新態”，把他畢生鉆研的高能物理，以藝術形態呈現。

　　　李在科學與藝術之間搭起橋梁

　　大陸學者葉松慶所寫《李政道為科學與藝術融合的歷史性貢獻》一文，直指人類直線性的思維與單一化的教育，培養了“科盲”和“藝盲”，但李政道卻像“紅娘”一樣，搭起兩者之間的橋梁。

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