中新網5月7日電 受世界原物料價格大漲影響，臺灣的毛豬與雞肉品產地行情原本就居高不下；近期貨源短缺、市場提前浮現端午節(jié)預期需求量大增刺激，讓肉品行情再創(chuàng)高峰。毛豬每公斤價格飆至70元(新臺幣，下同)、土雞價格則高達45元。市場人士預估，端午節(jié)前價格將更高。

　　據臺灣中廣新聞報道，在端午節(jié)逐漸迫近之際，原本就居高不下島內毛豬與雞肉品產地行情，似乎已提前浮現爭搶貨源，導致行情持續(xù)上漲現象。其中以包粽子與祭祀需求為大宗的毛豬的價格漲幅最明顯，產地拍賣價每百公斤已紛紛飆上7000元大觀；有色土雞價格也創(chuàng)下每公斤45元的新高價。

　　彰化縣農業(yè)官員表示，因飼料價格居高不下，產業(yè)界在高風險環(huán)境中增養(yǎng)意愿不高，才會造成市場貨源普遍短缺，加上端午節(jié)需求量大增的預期心態(tài)提前浮現，都是肉品價格提前上漲主因。

　　各肉品市場人士也評估，盡管毛豬與土雞兩項家禽畜肉品，飼養(yǎng)量與育成率都逐漸提升，但還來不及在端午節(jié)前供應上市，因此恐怕兩項肉品在節(jié)前仍有持續(xù)上漲空間。