中新網(wǎng)8月26日電 第四屆臺北牛肉面節(jié)今天開鑼。為打響活動，主辦單位邀請?jiān)�是跆拳道好手的國民黨籍“立委”黃志雄和陳怡安代言，并邀請?jiān)邙櫤＜瘓F(tuán)董事長郭臺銘婚宴中打響名氣的老董牛肉面到場造勢。

　　據(jù)臺灣媒體報(bào)道，臺北市商業(yè)處今天下午邀請?jiān)撌兴拇笾�名牛肉面店在市政大樓一樓大廳當(dāng)場示范，包括2006年冠軍的老董牛肉面、2007年冠軍的洪師父、2007年創(chuàng)意組冠軍都到場助陣，現(xiàn)場做出當(dāng)家手藝供與會來賓品嘗。

　　到場的黃志雄說，好吃的牛肉面，面要有嚼勁、湯要濃、牛肉嫩；陳怡安則說，牛肉面的湯不光是濃，而是要合適，最重要的是要能打動人心。

　　舉辦牛肉面節(jié)活動時(shí)，臺北市牛肉面店?duì)I業(yè)額暴增好幾倍，有些知名商家排隊(duì)人潮更是擠得水泄不通。