中新網3月22日電 臺中國際美食展從22日起一連5天在臺中舉行，現場有主廚發揮巧思，以2008地區領導人熱門參選人為題材做出創意菜，在西瓜皮上刻出幾位宣布參選地區領導人的模樣。

　　據臺灣TVBS報道，今年美食展一開跑，重點就擺在“最佳創意菜”的票選上，各大飯店主廚不只在西瓜皮上刻出幾位2008地區領導人參選人的模樣，還以帝王蟹、肥腸、水晶餃等食材煮菜，連菜名也取參選人名字的諧音。

　　另外迎接金豬年，還有“抱金豬得美金”趣味競賽，參賽者全搶成一團，相當有趣。