臺灣小鎮的民俗風情 承載著許多眷戀與鄉愁(圖)

　　充滿田園風情的鄉村小鎮作為臺灣人賴以生存的美麗鄉土，承載了臺灣人濃濃的眷戀與鄉愁。臺灣導演侯孝賢在其影片《悲情城市》中，以其標志性的長鏡頭讓人體味到了九份山城的蒼涼與懷舊，隨著影片的熱映，臺灣的特色小鎮便以其東方古典的懷舊風情吸引了全球游客的目光。我身為中央人民廣播電臺記者，有幸4次赴臺駐點采訪，足跡遍及九份、淡水、三峽等特色小鎮，親身體會到了它們的清新自然、獨特典雅……

　　九份體驗

　　九份位于臺北西北部，臨基隆港。九份之所以叫九份，是因為當年山上只有九戶人家，無論是誰下山，每次買東西都要告訴店家：九份。一人下山，都要買九份東西帶回來，可見關系之親密，九份由此得名。

　　九份因為金子而成為小鎮。那里的金瓜石礦現在已經不再開采了，人們便在礦區原址建成了一個黃金博物館，回顧黃金開采歷史，體驗上個世紀淘金者的生活。龐大黝黑生銹的機器，山坡上當年存放金子的小樓，日本廠長三毛菊次郎的故居，還有為當年的日本皇太子裕仁準備的行宮——太子賓館，都在無聲地講述著這座金礦不同凡響的歷史。

　　山上還有一處日本神社的遺址，據說神社是毀于一場大火，山上的櫻花樹也毀于那場大火。日本人走到哪里都要把櫻花的種子帶到哪里，生命的聯想就真的那么重要嗎？

　　中午時分，九份細細長長的步行街上人擠人，熱鬧非凡。伯仔魚丸、金枝紅糟素肉圓、賴阿婆芋圓，家家都說自己是正宗老店，戶戶門前都排長隊。

　　歷史的沉淀是一個從容的過程，就像釀酒，最后呈現在我們面前的是醇厚而回味無窮的文化。于是，九份就有了今天的魅力。

　　淡水夕照

　　淡水河孕育了北臺灣。淡水小鎮就在淡水河的入海口，當年這里是北臺灣最重要的港口，茶葉、樟腦、硫磺等貨物都是從這里轉運到世界各地。在臺灣有一個說法，“一個淡水鎮，半部臺灣史”。因此行走淡水探尋古跡，就如同在讀臺灣歷史。

　　在淡水有著200多年歷史的福佑宮里，光緒皇帝親筆御書的“翌天昭佑”匾額仍高掛于廟堂之上；在淡水的炮臺門額上，劉銘傳親題“北門鎖鑰”四個字，遒勁有力、威風凜凜。我們的淡水之行除了看夕陽外，還有三個地方要去，一是淡水最有名的“紅毛城”，另外兩個地方則是淡江大學和淡江中學。

　　“紅毛城”的前身為圣多明哥城，1626年由西班牙人所建，后來被荷蘭人占領，當時臺灣老百姓稱荷蘭人為“紅毛”，紅毛城因此得名。經過荷蘭人改擴建后的紅毛城是座方形城堡，兼具軍事防御、行政辦公之用。今天的紅毛城已經對外開放，成為淡水重要的觀光點。

　　沿淡水河岸后面的山坡而上，我們進入淡江大學校園。淡江大學除了擁有古典的亭臺樓閣外，校園內最引人注目的建筑就是海事博物館了，海事博物館是一棟占地2134平方米的船型建筑。海事博物館的前身是“商船學館”，是淡江大學專門培育航海輪機科技人才的搖籃。

　　我們繼續行程，來到人文薈萃的淡江中學。淡江中學創辦于1914年，原來是長老教會培養傳教士的教會學校。校內景色優美，有淡水女學堂、馬偕墓園、八角樓等，這些極具藝術價值與歷史意義的建筑，默默地向人們展示著這所學校的人文精神。淡江中學最著名的八角樓建成于1925年，運用紅磚、釉花磚與閩南瓦等臺灣地域性的建材，建造出一個中西合璧的三合院建筑。因為周杰倫的《不能說的秘密》在淡江中學取景，一時間淡江中學也成為旅游熱點。

　　夜幕降臨的時候，我們前往淡水老街，老街的美食多不勝數，印象深刻的有鳳尾蛤，蛤身色彩如鳳凰羽毛；另一種美食叫阿給，是日文“油豆腐”的音譯；淡水的名小吃還有鐵蛋，是從閩南一帶流傳到臺灣的美味。

　　夜色漸濃，路邊長椅上坐著一對對情侶，欣賞著淡水河對岸星星點點的燈火；晚風輕柔拂面，路旁丁香花開，淡淡芬芳與路燈下老人寂寞的簫聲相交融，讓人流連。由此，我們也領略了淡水的另一種風情。

　　三峽故事

　　臺北的三峽是個有故事的小鎮，聞名遐邇的三峽老街是昔日繁華時代的商業街，至今仍完整保留著從前的原貌。三峽的故事要一步一駐足地看，還要鍥而不舍地追問，最后當然是用心細細地品。

　　我們抵達三峽小鎮的時候已是日落時分，各家店鋪的燈漸次亮了起來。下車后，我們先去了藍染吧。藍染的染料是天然馬藍，它是把大青葉搗碎、浸泡后，加入石灰水和營養劑制成的，藍液制成后就可以設計圖案進行藍染制作了。這里每年8月舉辦的藍染節，吸引了許多藝術家和民眾參與，盛況空前。

　　隨后，我們去拜謁了長福巖清水祖師廟。清水祖師廟創建于清乾隆三十四年，歷經三次重建。第一次因大地震原廟被毀，道光十三年重建。第二次因甲午戰爭失敗，臺灣割讓給日本，人民起來反抗，日本人瘋狂報復，作為反抗大本營的清水祖師廟被日軍燒毀，直到光緒二十五年，獲得第二次重建。1947年農歷七月，清水祖師廟第三次重建開始，主持此次重建的是當地著名藝術家李梅樹，他全身心投入到祖師廟的重建中，修復后的建筑雕刻之精美令人感嘆，有人稱祖師廟是“東方藝術殿堂”。

　　歷經世紀滄桑的三峽老街，如今一幢幢相連的紅磚拱廊建筑，加上巴洛克式立面牌樓，依然保留著昔日商業街區的風華。今日的老街更是訪古愛好者眼中的寶地，街上經營的傳統飲食、工藝品店、古老的家具等更為老街增添了一股濃濃的懷舊氣息。老街每逢假日便人流如織，我們不經意地走進一家酸梅湯店，坐上兩分鐘忽然發現那個看起來再平常不過的店主竟然是位不凡的工筆畫家，在國外獲過獎還在臺北市辦過展覽，小鎮真是藏龍臥虎之地！

　　鶯歌傳奇

　　有臺灣景德鎮之稱的鶯歌鎮，位于臺北縣境內。島內居民喜歡舉家出游，每逢假日，鶯歌鎮上便熱鬧非凡，老人們在這里可以懷舊，孩子們可學陶藝接受藝術熏陶，年輕人可品味小鎮情調，似乎每個人都能在這里找到興奮點。

　　我們的第一站是陶藝博物館，博物館非常大，據說是全島首座專以陶瓷為主題的博物館，是為保存、記錄、發揚臺灣陶瓷文化，典藏展示陶藝品而建。館舍設計頗具現代感，包括地上三層、地下兩層，一樓介紹陶瓷發展史及古今制陶法，二樓以展示鶯歌陶瓷為主體，三樓則是用于舉辦特展的地方。

　　首先吸引我們的是孩子們的制陶體驗，家長們很有耐心地陪伴在孩子們身邊，稚拙的陶藝作品便在這里誕生。另外，當日在這里舉辦的國際陶瓷藝術雙年展也讓我們的心靈備受沖擊和震撼。時任臺北縣縣長周錫偉說，鶯歌的陶瓷已經從生活領域進入藝術領域了，更多的是藝術家獨具個性的心靈獨白。

　　鶯歌制陶的歷史可以上溯到清嘉慶年間，有吳姓三人吳岸、吳糖、吳曾來此，發現鄰近的尖山地區盛產黏土，于是在此設窯制陶。漸漸地，陶瓷取代農業成為這里的主要產業，鶯歌也成為了臺灣島上最大的陶瓷藝術品輸出地。如今，用鶯歌特有的紅土燒出的陶瓷器，又為臺灣在國際市場上打出了一片天。素有“鶯歌故宮”美譽的臺華窯，就是這些傳世之作的誕生窯。所以來鶯歌小鎮不可以不看臺華窯。在臺華窯，我們見到了許多藝術珍品，讓人贊嘆不已。

　　回酒店的路上，我們吃到了有名的板橋油庫口的米線和萬大路的蟹殼黃燒餅，藝術生活有美食相佐，真是天上人間了。 (伊樂 本文摘自《行走臺灣》，有刪節，金城出版社2010年8月出版)