圣亞努阿里烏斯是那不勒斯主教，羅馬天主教的殉教圣人。他曾在拜訪古城普特奧利(就是今天的波佐利)硫磺礦山的執事時被捕下獄。之后他受到嚴刑拷打，還被丟到波佐利弗拉維亞廣場內的獅群中，之后他與同伴在硫質噴氣孔火山被斬首，當時是公元前305年。根據早期的圣徒言行錄記載，那不勒斯主教圣西弗勒斯下令將他的遺體轉入那不勒斯地下墓穴。在10世紀前10年，他的遺體又被被貝內文托親王移到貝內文托，但他的頭還留在那不勒斯。在神圣羅馬帝國弗雷德里克統治的混亂年代，他的遺體于再次被移動到蒙泰韋爾吉內修道院。

　　盡管有關他生活和工作的信息很有限，但他變得出名是因為令人驚奇的的是他凝固的血液每年都會變成液體，第一次有記錄的時間是1389年。他凝固干涸的血液裝在一個圣骨匣的膠囊里，當這些膠囊每年三次被帶到接近他的身體時，血液就會變成液態，那時成千上萬的人都會聚集到那不勒斯教堂觀看，在高壇上祈禱的大主教會用一個小玻璃瓶裝著干涸的血液，當血液液化時，主教會再次舉起小玻璃瓶以證實血液確實液化。這種儀式一年舉行三次，其中最著名的一年一次舉行紀念圣亞努阿里烏斯尋道的節日上。一些科學解釋說這種奇怪的液化體不是血而更像是觸變的凍膠，如水合氧化鐵在實驗室中也會有相同的反應。但實際上干枯的血在特定的日子里液化又增加了神秘性。