主廚仿照西周晚期的“毛公鼎”造型制作成冰雕，晶亮剔透的“鼎”中 ，盛裝著臺灣的特產水果，給人視覺與味覺的驚喜。中新社發 耿軍 攝
“白玉錦荔枝”原擺放在北京故宮乾清宮東暖閣，原件是仿雕苦瓜。主廚選用臺灣精致農業的代表產品之一的“蘋果苦瓜”做食材，這種苦瓜外表白胖圓潤，其造型與故宮文物原件十分相似，拌以沙拉醬，味甘甜。中新社發 耿軍 攝
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組圖：臺北故宮推出“國寶宴”(2)
2008年06月25日 21:02 來源：中國新聞網
【編輯:王紅綱】
圖片報道 |
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