“中國小吃之鄉”福建沙縣 臺灣青年組隊比拼廚藝
12月6日，2025“食尚兩岸·香聚沙縣”海峽兩岸廚藝交流賽在“中國小吃之鄉”“中國小吃文化名城”——福建省三明市沙縣區舉行，30位臺灣學生與20位臺灣青年廚師組成10組隊伍，熱火朝天地烹飪美食，用精美的菜品角逐本次比賽。賽事以美食為橋梁，通過“傳統傳承”與“創意融合”的賽制設計，不僅讓臺灣青年在同根同源的飲食文化中深化了情感認同，更在技藝碰撞中激發了產業創新活力。圖為參賽隊在制作美食中。中新社記者 張斌 攝
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