隨著網絡技術的發展，視頻會議這樣的事已經不新鮮了，但有人把這套技術用在了飯館里，讓人覺得耳目一新。最近國內跨省直營的火鍋店海底撈，推出了一項全新的服務——視頻火鍋，通過音視頻技術，讓在北京和上海的親朋好友能夠坐在“同一張桌子”上吃飯，“歡聚一堂”。

　　近日，記者來到了位于北京王府井的海底撈火鍋店，大廳里客人還不算多，服務員告訴我們，這間智真包廂已經被預訂出去了。包間里的圓桌只有"半張"，另外"半張"位于上海長壽路店，也就是說，這一桌共12位客人有6位身在北京，另外的6位在上海。將京、滬兩地拼成一張完整圓桌的是一面墻的高清大屏幕，同桌"面對面"用餐的效果很逼真。

　　同期：海底撈工作人員

　　我們推出這個包間的目的

　　是為顧客提供一種

　　全新的就餐體驗

　　我們上海也有海底撈

　　可能有一些上海的朋友 商人

　　他們會用到

　　客人面對面吃火鍋

　　這也是比較新奇的一個想法

　　據工作人員介紹，這項包廂的收費是每小時200元，單向收費，從推出以來幾乎每天都有預定。

　　同期：海底撈工作人員

　　(上海)在這里

　　(北京)Hello 帥哥

　　(可以看到他的臉嗎)

　　(北京)可以 你坐下吧

　　(上海)好的 要不看不見我臉

　　(上海)看不到帥哥的臉

　　晚上六點半，客人們陸續來到包間，一家人選擇在這里聚餐。

　　同期：上海顧客

　　北京的朋友們好

　　我現在在上海這邊

　　最近幾天天氣不是太好

　　不知道你們那邊天氣怎么樣

　　同期：北京顧客

　　這兩天北京風可大了

　　正月十五那天在屋里

　　外面的風太可怕了

　　我一天都不敢出門

　　海底撈推出"遠程視頻聚餐"，已成為微博上的熱門話題，甚至有不少明星在微博上呼朋喚友希望實現北京和上海兩地聚餐，網友們直嘆“人類已經無法阻止海底撈了”，但也有不少人認為這是在瞎折騰。據海底撈的工作人員介紹，目前這樣的包間只有北京上海兩間，至于是否會在其他地區和門店開設，要看運營情況和顧客反饋如何。

　　記者 李子禎 王濤北京報道