近年來(lái)，中國(guó)肥胖人群的規(guī)模急速增長(zhǎng)。人民網(wǎng)不久前的報(bào)道指出，1982年，中國(guó)人口的7%被認(rèn)定為超重；到了2006年，這一比例升至15%；如今，每4個(gè)成年人中就有一個(gè)超重者。研究人員調(diào)查了2萬(wàn)名中國(guó)人的飲食變化后發(fā)現(xiàn)，15年來(lái)，每年都會(huì)新增1.2%的人成為肥胖者。