食品安全事件的頻頻出現，使得市民越來越關注生活健康，綠色食品的需求也越來越大。正在長沙舉辦的2011中部(湖南)國際農博會上，大量綠色食品由此深受廣大市民喜愛。

　　本次農博會中，成都芝麻油，五谷雜糧，野生木耳等一系列綠色健康食品惹得眾多市民紛至沓來。前來選購的市民或自己食用或贈送親友，以期望家人獲得健康。

　　同期： 長沙市民

　　這個因為是五谷雜糧，對人體非常的有益，正好我侄女妹子這周生了小孩，我跟她買點吃了補血。

　　綠色食品是指在無污染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工形成的農產品，其有毒有害物質的含量都被嚴格控制。而在琳瑯滿目的綠色健康食品中頗受市民歡迎的是成都芝麻油。不少市民表示，前往購買芝麻油，不僅僅是因為芝麻油有益健康，更因為其現買現榨，吃得放心。

　　同期：長沙市民

　　我覺得這個油吃起來放心，現買現榨的，挺好，地溝油我就不敢買啊，有些油我就不放心啊吃起來。

　　現行社會下，人們對于飲食健康越來越看重，經銷商也把握到了這個商機，大打綠色食品健康牌。

　　同期：農博會參展公司銷售經理 舒鴻昌

　　綠色食品就是一個有機食品，它是不施化肥不打農藥，沒有任何添加，綠色食品是從它的營養價值是(高于)普通那個種植的化肥食品的嘛 它的營養最起碼是它的十幾倍。