溫總理21日來到長安商場超市，一進門就穿過長長的貨架，直接來到“西城區食品安全公示信息”欄前。看到問題奶粉資料夾在玻璃窗里，不太醒目，他馬上要求隨行的北京市有關負責同志要將公示寫大一點，張榜公布，貼在最顯眼的地方。他說，我們要做到兩點，一是有問題的奶制品全部下架；二是張榜公示，讓老百姓一進門就能看到，一看就明白。

　　還有這樣一個生動的細節：他從貨架上拿起一桶鮮牛奶，仔細尋找生產日期。看了一會兒，才發現是9月20日生產的。

　　“我們還要做一件事。”溫總理對大家說，“就是對奶粉和其他奶制品，每個批次都要進行檢驗，然后加貼新的標識，這樣才能讓群眾看得明白、吃得放心。”

　　一張告示放在什么位置，寫得大小，老百姓能不能一進門就看到，一看就明白，這樣的細節，總理都關心到了，親自過問。什么叫時時刻刻、事事處處為百姓著想，我想，沒有比這個“細節”更有說服力的。

　　總理沒有批評超市領導。但是，聞弦歌而知雅意，超市領導今后應當知道：凡是涉及到消費者需要知道的信息，要貼在最顯眼的地方，做到一進門就看到，字要大，內容也要做到一看就明白。按道理說，這樣的事情，我們完全可以做好，不讓總理操心。為什么做不到呢？大概是沒有像總理那樣，真正把老百姓裝在心里。

　　總理仔細尋找生產日期這個細節，也很耐人尋味。“看了一會兒，才發現……”的原因何在？恰巧，前些日子我也去過幾次超市，買過幾次酸奶。根據我的經驗，生產日期的字很小，也不清晰，總理只是“看了一會兒”就發現了，我可是每次都“找了一大會兒”才勉強弄明白。

　　對于食品生產日期標識這件事，質檢部門也應當抓起來。比如說，要求字大一些，字跡清晰，且打印在包裝顯著位置，方便消費者識別。有些生產企業，有意在這方面搞小動作，目的就是想方設法要讓消費者看不明白，認不清楚。改變生產日期不清不楚的狀況，并非比質量監督更難辦到，只要質監部門提出標準，下個通知，檢查到位，做不到的不能上市就行了。借著這次新的質檢總局局長上任，我們希望在全面做好食品安全工作的同時，把食品生產日期標識這件事也一并提到工作日程上。看得明白，群眾才能夠賣得放心、吃得放心。(蘇文洋）