9月18日晚，中央電視臺《新聞聯(lián)播》公布了國家質(zhì)檢總局關(guān)于全國液態(tài)奶三聚氰胺專項檢查結(jié)果。這次在全國一共檢測了400多家企業(yè)的1202個批次的液體奶產(chǎn)品，其中一共24個批次檢測出含微量三聚氰胺，檢出值在0.6-8.6毫克／公斤，不合格率將近2%，國家質(zhì)檢總局表示“市場上絕大部分液態(tài)奶是安全的，”同時要求，“對檢出三聚氰胺的該批次產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)要主動召回，商場要實行產(chǎn)品下架，對沒有問題的產(chǎn)品要正常銷售。”

　　不過，最讓人們擔憂的是，蒙牛、伊利、光明這三大乳品企業(yè)都被檢出部分產(chǎn)品含有三聚氰胺。在這次檢測量最大的蒙牛產(chǎn)品中，共計檢測121個批次，其中110個批次通過檢測，11個批次檢出三聚氰胺。

　　對此，記者聯(lián)系了蒙牛乳業(yè)集團副總裁趙遠花女士，她表示，“對于這一結(jié)果，蒙牛集團感到非常震驚與痛心，我們必須對消費者致以深深的歉意，并且迅速采取一切可能的行動全面收回問題產(chǎn)品、強化產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理。”

　　24小時內(nèi)問題牛奶全部下架封存

　　19日下午，記者走訪了幾家大型商超，對比國家質(zhì)檢局網(wǎng)站上公布的問題牛奶批次后發(fā)現(xiàn)，不合格的蒙牛牛奶已經(jīng)不見蹤影。商超促銷員告訴記者，18日晚上就接到蒙牛的通知，提供了11個不合格產(chǎn)品的批次號，要求這11個批次內(nèi)的產(chǎn)品必須馬上全部下架。

　　趙遠花告訴記者，《新聞聯(lián)播》播出后，蒙牛乳業(yè)集團立即組織全國相關(guān)工作人員、各級銷售體系緊急召開電話會議，就問題產(chǎn)品召回和消費者退貨進行了詳盡的安排，確保在24小時內(nèi)，完成全國銷售終端全部11個批次產(chǎn)品的下架。

　　不合格奶源絕不允許進廠 不合格產(chǎn)品堅決不允許出廠

　　在召回問題產(chǎn)品的同時，另一項重要工作就是加強生產(chǎn)安全管理。趙遠花表示，蒙牛已加倍加強了奶源與產(chǎn)品質(zhì)量的管理，嚴格執(zhí)行奶源和出廠產(chǎn)品“批批檢驗”，凡是未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的產(chǎn)品，一律不允許出廠銷售，確保市場上銷售的都是合格的、安全的產(chǎn)品。蒙牛目前的工作就是要做到“批批檢驗、批批合格”，“不合格奶源絕不允許進廠 不合格產(chǎn)品堅決不允許出廠，堅決保障食品安全與消費者健康。”

　　維護合法奶農(nóng)利益 凡經(jīng)檢驗合格的原奶繼續(xù)收購

　　這次集體中毒事件，對于中國乳業(yè)來說簡直可以用“滅頂之災”來形容，而中國乳業(yè)由于其一方面關(guān)系著全國億萬消費者的健康，另一方面關(guān)系到數(shù)千萬奶農(nóng)的生計，有業(yè)內(nèi)專家表示了另一層隱憂：“乳業(yè)生產(chǎn)的確需要更加嚴格地把關(guān)，以保護消費者的生命健康。但乳業(yè)涉及廣泛，對于那些奶源品質(zhì)有保障的奶農(nóng)，也應予以支持。如果因為少數(shù)不法分子的行為殃及整個乳品行業(yè)和數(shù)千萬奶農(nóng)，導致整個乳業(yè)體系的崩潰，勢必引發(fā)更大的社會問題。”該專家指出，“如果中國奶農(nóng)最終退出市場，將給我國的三農(nóng)問題和經(jīng)濟建設帶來巨大的挑戰(zhàn)。”

　　對此，趙遠花表示，面對這次前所未有的風暴與困境，蒙牛會一如既往地以消費者利益為重、以奶農(nóng)利益為重，“以穩(wěn)定合理的價格及時、保質(zhì)、保量地收購高品質(zhì)的合格原奶。竭盡一個乳品龍頭企業(yè)應盡的責任，保障與蒙牛緊密聯(lián)結(jié)的300萬奶農(nóng)的合法利益。”

　　不過，上述專家認為這只是權(quán)宜之計，關(guān)鍵還在于盡快恢復行業(yè)的正常生產(chǎn)，“這不但是恢復市場信心，更重要的是保存產(chǎn)業(yè)，保護產(chǎn)業(yè)鏈中最為脆弱的奶農(nóng)。”