中新社巴馬九月二十一日電 題：世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)廣西巴馬 百歲老人能砍柴

　　作者 黃念飛

　　一身斜襟黑衣，頭戴絨帽，面帶微笑，精神矍鑠，眼前的黃奶奶，如一個(gè)鄰家慈祥的老奶奶。不過(guò)，令人吃驚的是，她已經(jīng)一百零九歲！但看起來(lái)仿佛八十歲一般的老人，面對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的記者，她顯得十分高興。

　　談及長(zhǎng)壽秘訣和現(xiàn)在的生活，老人一臉平靜：“我現(xiàn)在每天主要是吃玉米粥，平常在家?guī)�孫子和煮飯�！边@個(gè)回答頗出乎意料，更讓人覺(jué)得這個(gè)“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”異常之處。

　　被譽(yù)為“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，中國(guó)人瑞圣地”的巴馬瑤族自治縣，位于廣西西北部，有二十五萬(wàn)人口。當(dāng)?shù)毓賳T介紹說(shuō)，在巴馬，像黃奶奶一樣健談能干的老壽星還有不少。一百零七歲的黃卜新還能上山打柴，一百零三歲的黃媽媽還能自如地穿針引線……

　　歷史上，數(shù)不清的長(zhǎng)壽老人在這里演繹著生命的奇跡。清嘉慶皇帝曾給巴馬境內(nèi)一位高壽一百四十二歲名叫藍(lán)祥的瑤族老人題詩(shī)祝壽。一八九八年，光緒帝欽命廣西提督給巴馬那桃鄉(xiāng)鄧誠(chéng)才贈(zèng)送壽匾，并題賀詞“惟仁者壽”。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，巴馬八十至九十九歲的老人就有三千一百六十位，而百歲以上的壽星達(dá)到七十六位。

　　巴馬的不老傳奇吸引著世界各地好奇的人們和專家學(xué)者�，F(xiàn)在，每年均有二百多名外地老人如候鳥一樣來(lái)此長(zhǎng)住，已成為巴馬獨(dú)具特色的旅游景觀。九月二十一日，巴馬長(zhǎng)壽秘訣探研和長(zhǎng)壽產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)舉行，再次吸引了來(lái)自俄羅斯、加拿大、日本的長(zhǎng)壽專家及國(guó)內(nèi)知名學(xué)者一百多人。

　　在研討會(huì)上，日本東北大學(xué)工學(xué)博士金宗哲教授說(shuō)：“巴馬的水有四個(gè)顯著特點(diǎn)，是弱堿性水，氧化還原低，小分子團(tuán)水，同時(shí)富含礦物質(zhì)；巴馬空氣特別清新，巴馬空氣中的負(fù)氧離子特別高，平均每立方厘米達(dá)一萬(wàn)個(gè)以上，有的地方高達(dá)九萬(wàn)個(gè)；巴馬老人生活有規(guī)律，性格開(kāi)朗，每天勞動(dòng)鍛煉等，這都有助于長(zhǎng)壽。”

　　專家們指出，對(duì)巴馬長(zhǎng)壽現(xiàn)象的探討，可以為整個(gè)人類健康生存借鑒經(jīng)驗(yàn)。他們認(rèn)為，空氣、陽(yáng)光等因素不能改變，但飲食、生活方式、心理因素 、環(huán)境因素等可以改變。巴馬長(zhǎng)壽老人的養(yǎng)生之道是一份獨(dú)特的“食譜”，他們主要以低脂肪、低動(dòng)物蛋白、低鹽、低熱量和高維生素、高纖維為主，比如常吃珍珠玉米，油魚、苦脈菜等食品。中國(guó)科學(xué)院上海物理研究所姚鼎山教授說(shuō)：“巴馬老人的長(zhǎng)老秘訣，用三個(gè)字簡(jiǎn)單概括就是‘度、容、靈’，即飲食有度、思想簡(jiǎn)單、寬容一切事情�！蓖�