中新社北京一月十日電(記者 豐冰)世界上最早和流行時間最長的快餐食品——粽子，將迎來第三個盛大節慶，“第三屆中國粽子文化節”將于今年五月二十六日至二十八日在太湖岸邊的美麗的湖州市舉行。

　　本次粽子文化節由中國食品工業協會和湖州市政府共同主辦。主辦者今日在北京人民大會堂聯合召開新聞發布會，介紹本次粽子文化節的積極意義和主要內容。主辦者向新聞界表示，粽子和月餅一樣已經成為中華民族歷史文化的瑰寶，但是，近年來，眾多外來文化進入中國后，中國的傳統節日卻逐漸被忽視，清明節、端午節、重陽節等重要節日已經明顯淡化，端午節甚至被韓國申報為國家非物質文化遺產。震驚之余，也為我們敲響了警鐘，如何保護中華民族傳統文化迫在眉睫。

　　中國食品工業協會常務副會長、中國粽子文化節組委會主任韓家增今天介紹，外國友人對中國的粽子文化興趣十分濃厚和喜愛第三屆中國粽子節將舉辦全國粽子、糕團、指定用米大獎賽；中國粽子文化節書畫大賽；湖州市民和外國友人包粽子比賽，二十個國家的友人來參加本屆粽子文化節的包粽子比賽活動；第三屆中國粽子文化論壇；全國粽子精品及外包裝展示洽談會。

　　湖州市地處浙江省北部，太湖南岸，是環太湖地區唯一因湖得名的城市，也是一座具有兩千三百多年歷史的江南古城，二OO四年，湖州市入圍中國綜合實力百強城市。本屆粽子文化節是在上海、重慶、廣東肇慶、無錫等城市提出申請的條件下，湖州市以高票獲得承辦資格的。這是該市繼成功舉辦國際湖筆文化節和全國極限運動大賽等大型活動后主辦的又一重要大型盛會。