中新社江門十月二十六日電 題：廣東臺山萬名華僑重陽返鄉趁牛肉圩

　　中新社記者 陳浩光

　　二十六日重陽節，一年一度的臺山市山口圩牛肉節迎來高峰，在歷時七天的牛肉節里，共宰殺一千多頭菜牛，吸引周邊逾二十萬人次慕名前來前來品嘗美味牛肉，其中不但有珠三角各地市民，更有遠涉萬里返鄉的近萬名華僑。

　　臺山市水步鎮山口圩“重陽牛肉節”，于十月二十日已開鑼，至二十六日重陽節時迎來高潮。

　　山口圩重陽牛肉節，相傳源于清光緒乙未年，重陽節那天，有人在山口圩買得牛肉，其病危的母親吃后不久就好了。此事遠近相傳，于是次年九月初九開圩，專賣牛肉。之后，重陽節買山口圩牛肉吃可祛病除痛，吉祥順利，就成了當地的民俗。

　　自一九九0年始，在以往只是買牛肉回家煮食的基礎上，在圩中設立臨時餐廳，買、吃結合。同時，牛肉節的時間也由過去只是重陽節一日變為初八、初九兩天，繼而再往前擴展到三天、四天甚至五天，去年開始更提前到七天。山口圩的“牛肉節”上，趁圩買牛肉、吃牛肉的人，也由當地人擴展到來自周邊縣市乃至港澳地區和海外的客人。這一民俗文化于去年被評為臺山市非物質文化遺產。

　　二十六日上午，記者在山口圩看到，趕圩的人很多，車子開得進去、開不出來，大部分駕車市民只好把汽車停在離目的地兩公里以外。這些車的車牌顯示，除了江門本地居民之外，更有佛山、東莞、中山、廣州、深圳等大量外地來客。

　　在山口圩村道， 一路搭起長達兩公里的竹棚攤檔，遍布各類食肆、賣牛肉攤檔、賣風車攤檔，川流不息的人村道擠得水泄不通。牛肉檔主們嫻熟地操刀切割牛肉、過秤，叫賣聲此起彼落。餐廳內的牛肉美食應有盡有，如美味牛骨湯、姜蔥炒牛肉片、牛腩蘿卜煲、炆牛仔骨等，餐館內人頭涌涌，空氣中到處彌漫著濃濃的牛肉香味。

　　記者看到不少華僑的身影，旅居海外的老華僑割舍不了鄉情，遠涉萬里回來過重陽節，并趁山口圩吃牛肉。據臺山市僑聯估算，重陽節期間約有一萬名華僑回臺山重陽登高并到水步山口圩品嘗牛肉。

　　在一家餐廳前，記者遇到了攜妻帶子專程從美國趕回來的老華僑伍勁堯。少小離家到美國的伍勁堯稱，他祖居在水步鎮，小時候每逢重陽節，他都跟隨父親到山口圩買牛肉回家吃，那時經濟困難，賣的牛肉很少，如今一個節日竟然可銷售上千頭牛。伍勁堯表示，雖然身處海外，但每到重陽節，心里總是癢癢的，牛肉節連結著深深的一種鄉情。(完)