中新網北京八月十五日電 (記者 賴海隆 徐長安)十五日下午在北京BIMC舉行的賽會以來北京奧運村運行情況新聞發布會上，前乒乓球世界冠軍、北京奧組委奧運村部副部長、奧運村新聞發言人鄧亞萍說，由于受到運動員們的喜愛，我們決定把原來每日提供給運動員品嘗的三百只北京烤鴨數量增加至六百只，這個決定很受運動員的歡迎，供不應求。

　　鄧亞萍說，在餐飲服務方面，重點突出特色和品質。我們聘請了經驗豐富的國際餐飲公司承擔奧運村的餐飲服務工作。運動員主餐廳提供二十四小時餐飲服務，并設有國際、地中海、亞洲等餐區，共提供四百六十種菜品。菜單每八天一個循環周期，以盡量滿足運動員的不同口味。

　　鄧亞萍說，截至目前，奧運村餐飲團隊共進貨九百六十噸，食品原材料抽樣快速檢測一百八十一份，合格率達百分之百。可以說，運動員在奧運村享受到的餐飲服務是安全、可靠、豐富的。

　　鄧亞萍說，截至八月十四日，奧運村的四十二棟公寓樓、近一萬間客房已經接待了來自二百零四個國家和地區的一萬四千二百六十八名運動員和官員。

　　鄧亞萍說，根據餐飲方面的統計數據，截至八月十四日，入住運動員村的各國家、地區運動員和官員到主餐廳就餐人數累計達二十七萬余人次，創歷史之最。奧運村半自助洗衣廠的衣物收發非常頻繁，八月十二日當日的衣物洗滌及收發量就達到一萬二千余袋。