全市421名奧運場館公共衛(wèi)生保障人員已經(jīng)全部入駐或?qū)�接，奧運餐飲、水質(zhì)、室內(nèi)空氣三大遠程監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)的224處探頭基本安裝完畢，將于7月20日左右啟用。市衛(wèi)生局昨天通報了奧運場館的公共衛(wèi)生保障情況，并首次向媒體展示了奧運場館公共衛(wèi)生保障指揮中心。

　　每日現(xiàn)場快速檢測食品

　　奧運期間，奧運場館公共衛(wèi)生保障團隊將負責(zé)場館內(nèi)的食品、飲水、空氣、傳染病及病媒防控等工作，公共衛(wèi)生人員將嚴把食品進貨關(guān)、加工過程關(guān)、餐飲檢測關(guān)和食品留樣關(guān)。

　　“我們每天都要核對食譜，看一看正在制作和銷售的食品是否與前一天報送的食譜相符。”公共衛(wèi)生人員介紹。此外，檢測人員每天都要抽取10件樣品進行快速檢測，檢測內(nèi)容包括物體表面潔凈度、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、甲醛等數(shù)項指標(biāo)。為此，市政府撥專款1100萬元購置了18輛快速檢測車，每輛車就是一個流動的實驗室，還為保障團隊配備了433個手提快速檢測箱。

　　奧運期間，冷葷涼菜等高風(fēng)險食品每類品種都要留樣。保障人員此次采取的是最嚴格的“雙開雙取”方式，即國家體育場、運動員村等7個市級直管場館的留樣冰箱或存放留樣冰箱的房間要安裝兩把鎖，由保障人員和留樣人員分別保管，每次開啟留樣冰箱時雙方都要在場。

　　甲醛超標(biāo)系統(tǒng)立刻報警

　　“我們安裝了三套遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，這是以前任何大型活動都沒有的。”市衛(wèi)生局副局長于魯明介紹，三套系統(tǒng)分別是餐飲遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)、室內(nèi)空氣質(zhì)量實時在線監(jiān)控系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)24小時實時報警。

　　昨天，記者進入奧運場館公共衛(wèi)生保障指揮中心。“以室內(nèi)空氣質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)為例，我們在72個有室內(nèi)空間的奧運場館和119個奧運簽約飯店共設(shè)置了192個監(jiān)控點，監(jiān)測內(nèi)容包括空氣溫度、濕度、一氧化碳、二氧化碳、甲醛和噪聲六項。”工作人員介紹，這套系統(tǒng)能24小時實時監(jiān)測，假如某個監(jiān)測點的甲醛超過奧運會規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，指揮中心的電腦就會發(fā)出報警聲音。

　　布控180個站點監(jiān)測飲用水

　　為了保障場館內(nèi)飲用水安全，公共衛(wèi)生人員對運動員村和媒體村實施重點管理，安裝了兩套飲用水水質(zhì)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，對水中濁度、電導(dǎo)率、PH值、余氯等進行24小時不間斷監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)有可能對人體健康造成傷害且懷疑有人為投加毒性物質(zhì)的情況將隨時報警。

　　在其他場館還設(shè)置了180個重點布控點，24小時有人值守。二次供水水箱間和管道分質(zhì)供水制水間的鑰匙必須統(tǒng)一保管，領(lǐng)取和使用要有記錄。公共衛(wèi)生保障人員每天對所轄場館供水系統(tǒng)要100%進行監(jiān)督檢查，每天兩次快速檢測消毒劑余量和1項以上選測指標(biāo)。

　　工作人員因病缺勤將追蹤

　　“奧運傳染病預(yù)防控制和監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。”市衛(wèi)生局表示，奧運場館的醫(yī)療站點將對五種癥狀開展監(jiān)測。一旦就診者出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、黃疸、皮疹、結(jié)膜紅腫五種癥狀中的任何一種，公共衛(wèi)生保障人員將對其進行流行病學(xué)調(diào)查，立即預(yù)警，第一時間控制。

　　目前，93個奧運場館共有7564名工作人員，他們的健康狀況直接影響著奧運公共衛(wèi)生安全。公共衛(wèi)生人員已開始對場館工作人員進行健康狀況監(jiān)測，每日上報因病缺勤情況，對缺勤人員的病因進行追蹤。目前在工作人員中沒有發(fā)現(xiàn)異常情況。(記者方芳)