姚餐廳營業(yè)不到一個(gè)月，國內(nèi)大小媒體曝光不少，要是中國讀者都能飛過去用餐，估計(jì)也是沖著“或許能撞見姚明”的念想去的。休斯頓的美國食客倒不完全如此，他們對姚家介紹的中國菜頗感興趣的。這些日子，據(jù)美國記者Robbinblack的觀察，傍晚7點(diǎn)左右，是姚餐廳最熱鬧的時(shí)候�！懊绹謰尅睅е懊绹鴥和痹陂T口排隊(duì)“嘗新鮮”，可能有點(diǎn)像周末的麥當(dāng)勞餐廳吧……至于姚明，自餐廳營業(yè)后，他只去過不到5趟。光臨過的NBA球星有穆托姆博。
NO.1姚太太餛飩6美元/一份
都知道這個(gè)菜源于姚明的“最愛”———媽媽的餛飩。也有中國人反映，餛飩的餡子干燥無味。老美可吃不出這等細(xì)微差別。進(jìn)餐者幾乎每人一份。
美國食客餐后語：為什么和餃子的形狀不一樣呢？
NO.2北京烤鴨34美元/一份
在姚餐廳，北京烤鴨不是“三吃法”，只有一種吃法———吃“皮”。據(jù)說有中國客人跟廚子要“鴨架”熬的湯，結(jié)果被免費(fèi)奉送了3份鴨骨頭，因?yàn)槊绹瞬怀阅菛|西。
美國食客餐后話：把甜面醬換成黃芥末，可以么？
姚餐廳酒吧，經(jīng)常可以見到此等穿著姚明球衣的小NBA迷。他們是沖著那個(gè)大屏幕去的。
NO.3蘆筍香菇
美國人喜歡用刀叉吃這道菜，據(jù)說有個(gè)小男孩為了把滑溜溜的香菇切得夠小塊，不得不用小手扶著那片香菇。
美國食客餐后語：沒有評價(jià)。(申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)/Robbinblack）
