中新社廣州三月七日電(記者郭軍)記者今天從廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，二月二十四日國家質(zhì)檢總局發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)對含蘇丹紅(一)號食品檢驗監(jiān)管的緊急通知》后，該局迅即在全市范圍內(nèi)開展了全面清查蘇丹紅食品的專項行動，并對全市紅色調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行地毯式檢查。

　　三月二日，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局接到國家質(zhì)檢總局關(guān)于在亨氏食品中檢查蘇丹紅的緊急通知后，連續(xù)三天不分晝夜，共出動執(zhí)法人員一百四十五人次，對亨氏食品企業(yè)及相關(guān)原料生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商等共八家企業(yè)和一家供銷單位進(jìn)行了檢查。

　　三月五日下午，該局全面啟動應(yīng)急機(jī)制，對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)紅色調(diào)味品，尤其是辣椒制品、番茄醬企業(yè)開展地毯式檢查，對相關(guān)的產(chǎn)品全面進(jìn)行抽樣檢驗，做到一個不漏。凡發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)含有蘇丹紅(一)號食品的企業(yè)堅決嚴(yán)厲查處。

　　此外該局還立即開展染料企業(yè)專項執(zhí)法檢查，掌握主要產(chǎn)品和適用范圍以及銷售流向，責(zé)成一律不得將蘇丹紅(一)號銷售給食品生產(chǎn)企業(yè)，凡發(fā)現(xiàn)有此行為者，堅決一查到底。檢驗機(jī)構(gòu)實行二十四小時值班，樣品一律隨到隨檢，加急檢驗，力爭在最短時間內(nèi)出檢驗結(jié)果。

　　據(jù)統(tǒng)計，僅三月六日，該局共出動執(zhí)法人二百八十六人次，檢查調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)九十二家，對企業(yè)生產(chǎn)的五百八十三種調(diào)味品及使用的二百三十六種原材料進(jìn)行了檢查，其中重點是針對辣椒制品及紅色色素、原料、添加劑等。現(xiàn)場封存涉嫌質(zhì)量問題的辣椒醬等產(chǎn)品和原材料四千多公斤，抽樣二百六十二份送檢，已有結(jié)果的十三份。待檢驗后再作進(jìn)一步處理。