中新社香港二月六日電　　(記者陶社蘭)處于周邊國家和地區不斷爆發禽流感的包圍之中，香港目前仍“獨善其身”。行政長官董建華提醒：千萬不可低估現在的嚴峻局面。事實上，香港目前對禽流感的防范，仍然毫不松懈，力爭將禽流感拒之門外。

　　喜歡吃雞的香港人，現在不得不暫時控制一下自己的口福。有的人說，少吃雞是因為雞的供應量減少了，雞價貴了。也有的人表示，只要煮熟就沒有關系。不管是哪種觀點，從市場反應來看，雞價的確是比以前高了。今天，一度暫停供應的本地活雞，首批四萬只恢復推出巿場，批發價比平時上升了兩、三成。食環署表示，明天還會有四萬只本地農場活雞上市。

　　自亞洲一些國家爆發禽流感以來，特區政府十分重視，不斷推出嚴密措施，包括暫停從有禽流感的地區輸入禽類，提前將活家禽檔休市清潔，要求雞販處理雞只時戴手套圍裙，由漁護署派出專人收集各農場的死雞等等。正因為這些措施得力，才使得香港暫時成為遠離禽流感的“凈土”。

　　但香港目前對禽流感的防御，仍未敢懈怠。行政長官董建華今天在出席一個新春酒會致辭時，特別談到這個問題。他說，禽流感在香港周邊地區肆虐，SARS的陰影依然未消除，千萬不可低估現在的嚴峻局面。他強調，香港在這兩方面都曾經受到過很大的打擊，付出了沉重的代價。政府會充分作好準備，與市民一起克服可能出現的困難。而財政司長唐英年日前出席立法會會議時，也表示，政府不會掉以輕心，已經有一套全面的應變計劃，來應付禽流感可能發生的不同情況。

　　從商販以及市民的態度來看，也都表現得理解和合作。據知，嚴格要求雞販處理雞只時要戴手套同圍裙后，食環署至今沒有發出過違規警告信。食環署還表示，從今天起，會在學校、護老中心和各社區場地，舉辦特別安排的衛生講座，向市民講解預防禽流感的措施。除了講座外，食環署亦會在公共屋村的購物商場等大型公眾場地舉行巡回展覽，推廣預防禽流感的信息。發言人稱，保持良好的個人衛生對預防禽流感十分重要，而推行這些教育活動，正是為了提高市民對個人衛生的警覺。