移民生活應當是我們生活中最珍惜的一種經驗。每個移民都要選修幾堂移民學，而我移民學的第一課，即是做生意。就在某某移民公司協助下，將我列入企業移民類的美夢行列中。全家就在不知是福是禍的情況下，浩浩蕩蕩地遷移到地廣人稀的加拿大。

　　企業移民首要條件就是要做生意，聘請當地居民一人以上、按時報稅、生意不可太差。因此，經友人介紹，頂了間咖啡快餐廳。小小店面僅有六人座位，租金二百元加管理費共計三百元。就在如此優惠條件下，大膽地做起餐飲生意來了。

　　每天七時上工，下午三時收工。因為服務對象均為附近加工廠員工，尤其到中午時分，對面紡織工廠老先生JOHN代表工廠員工來店下單，約三十余元，算是我們最大客戶。我們也以一碗熱湯作為回報，如此賓主盡歡。其余均為些零星小生意，如糖果、汽水、洋芋片、香煙等等。每天認真工作，也頗能得心應手。下工后準備次日菜單，周末前往COSTCO補充貨源，返家后照顧小孩功課。全家日出而作，日落而息，頗亦樂融融。

　　工作期間，當地衛生局檢查員，對餐飲店衛生要求也頗為嚴格，除每月不定期、不定時來檢查廚房，不許油煙過多外，對鼠螂之輩的清除也很仔細。若今日檢查未合格，改日再來，如尚未改善，即開罰單。一向奉公守法的我們，還好從未接到過罰單，否則除一日白打工外，消息走漏，將影響生意頗大。由此可見，加拿大人處事嚴謹，工作態度認真，是我們新移民，不得不學習的功課。但是，賒欠帳款者，也不為少數。最后成為呆帳，也有五、六百元之巨。故對居住加國不誠實者，也應誡之。

　　移民前從事貿易，移民后，亦嘗到移民生活上點點滴滴的酸甜苦辣，在隔行如隔山的生涯中，學習到如何在新移民國家里求生存、求適應、求發展之道。經商一年后，我們終獲得企業移民條件的解除，從此便可獲得在此自由、和平、快樂的日子。此乃是我移民生活的第一課結束，接著第二課又將開始，以后還有更長遠的移民生活課程，不知還要上幾課方能修畢！

　　總之，移民生活的路走來，雖經親朋好友規勸，力挺相助，免走了許多冤枉之路，而完成了我們企業移民的美夢。因此，我才真正體會到“常懷感恩惜福心，方知人間處處有溫馨”這句話的道理。(來源：美國世界日報 作者：金帛)