中新社泉州七月十四日電 題：泉州古城“熱”風(fēng)

　　　　　　　中新社記者 林永傳

　　六月酷暑似烈火焦烤著海邊古城泉州，與天氣一樣火熱的是“非典”后泉州市民的消費潮和精明商家所營造的商業(yè)氣氛。

　　空調(diào)熱銷 泳池人滿

　　非典走了，炎熱的酷暑來得同樣地突如其來。原本想靠風(fēng)扇度過這個夏季的一些市民忍耐不住炎熱，忙不迭地扎進商場買空調(diào)去了。

　　市區(qū)規(guī)模最大的一家家電連鎖商場這幾天天天人滿為患，顧客們大多是來買空調(diào)的，商場的銷售主管介紹說，原來一天幾十臺上百臺的空調(diào)銷量，這幾天一下竄至每天近五百臺，有的顧客付了款拉走了空調(diào)還要等上一整天的時間才能等到安裝的師傅，有的顧客索性交了錢后自已到商家的倉庫里提貨。

　　與空調(diào)商場一樣人滿為患的是市區(qū)大大小小的游泳池，往年五月一日就開業(yè)的游泳池今年都迎來了“遲到的夏天”。本來以為今年的生意“死定了”，沒想到疫情這么快就消除了，真是福氣啊！市區(qū)一家泳池的老板說這話時，笑得合不攏嘴。

　　海鮮火爆 果蔬流行

　　幾年前，泉州古港后渚港邊上一家小小海鮮館的開張，開始了泉州人“吃海”的熱潮。如今，“到后渚吃海鮮”已經(jīng)成為泉州人的時尚，特別是盛夏酷暑時節(jié)，每當夜幕一降臨，城里人都開著車涌向后渚港，原本寧靜的泉州古港之夜，成了“吃海”者的天下。

　　如今隸屬泉州市豐澤區(qū)東海鎮(zhèn)的海邊幾個村莊，大大小小的海鮮館、海鮮大排檔有幾十家，夏夜里幾乎家家顧客盈門，特別到了周末，幾家較成規(guī)模的海鮮館門前，都有幾十輛甚至上百輛小車，其生意之火爆可見一斑。記者也算是此間海鮮館的常客，親眼目睹顧客點了菜，坐著等上個把小時才能上菜已是平常的事，沒辦法，生意太火了。

　　吃完了生猛海鮮，更需要時鮮的果蔬。因為高溫酷暑來得突然，持續(xù)時間又長，水果蔬菜銷售量自然猛增。

　　泉州人吃的講求清淡，特別在盛夏，很注意“降火”，泉州女人愛美，講究食物養(yǎng)顏，因此，時令果蔬是家中必不可少的，而以好酒聞名的泉州男人也漸漸改變著他們的飲酒習(xí)慣，不管在城里的酒樓，還是在海邊的大排檔，品賞鮮榨果汁已成為酒桌上的新流行。