- 少買直接貼標簽的水果蔬菜
英國皇家化學會研究發現，不少食品包裝外標簽使用的黏合劑含劇毒化學物質。專家提醒，盡量別買直接在表皮上貼標簽的水果蔬菜。
國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅教授表示，目前國內對食品標簽黏合劑沒有相關標準，但印刷廠所用黏合劑材料大都是苯類，這類物質含毒素，可致癌。含油多的、溫度高的、放置時間長的三種食物易染上標簽上的毒素，時間越長毒素浸入就越多。
一些水果蔬菜為了顯示其“進口”或“高檔”，在表皮上貼上標簽。專家提醒，貼在果皮表面的標簽上的毒素更易侵入蔬果里，應盡量避免購買。(記者夏文)
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【編輯:趙婕】 |
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